Заместваща храна за кърмачета
Предварителната храна е заместваща храна за бебета. Често се нарича още кърма за кърмачета и се използва, когато кърменето не работи или не е възможно да се храни бебето с кърма. Съставът на това така наречено изходно мляко е подобен на този на кърмата.
Основно се прави разлика между храна преди хранене, храна от 1 част, адаптирано мляко или последващо мляко и хипоалергенно мляко. Те се различават по своя състав или са подходящи за различни възрастови групи. В Германия предварителната храна и бебешкото мляко се произвеждат съгласно строги насоки, производителите са обект на строг контрол.
В тази статия ще прочетете:
Предварителна храна: класиката
Предварителното хранене е „класическият“ заместител на кърмата: Съставът му е адаптиран към майчиното мляко, поради което е най-подобен на него и не съдържа добавки - освен лактоза. Естествената млечна захар също се съдържа в кърмата и е единствената добавка, разрешена за предварително хранене.
Предварителната храна се прави на базата на протеини от краве мляко (суроватъчен протеин и казеин). Също така съдържа - също като майчиното мляко - наситени и ненаситени мастни киселини, които са от съществено значение за развитието на бебето. Готова млечна храна с прякор Pre може да се храни според нуждите. Препоръчително е предварително храненето да се раздели на поне пет бутилки на ден, тъй като по-специално бебетата не могат да усвоят толкова много наведнъж в началото.
Колко дълго може да се храни преди храна?
Предварителната храна е подходяща за хранене от раждането до края на бутилката - първоначално самостоятелно, по-късно с допълнителна храна. Много родители дават предварително мляко през първите дванадесет месеца от живота. През първите шест месеца от живота предварително млякото се счита за „единствената храна“.
Ако в даден момент бебето ви вече не е достатъчно наситено, можете да започнете с допълващи храни и постепенно да увеличавате техния дял. Както при напълно кърмените бебета, това често се случва след първите шест месеца от живота. След това паралелно се хранят предварително храна и допълваща храна.
1 хранене съдържа допълнителни въглехидрати
Заместващата храна с добавка "1" по същество съответства по своя състав на предварителната храна. Освен това към него се добавят нишесте и други захари и от време на време минерали, което го прави по-кремообразен и по-засищащ. Едно хранене се нарича още частично адаптирано бебешко мляко. Може да се използва и като пълноценна храна за бебета на възраст до шест месеца.
Едно хранене е по-засищащо, отколкото преди хранене и затова често се препоръчва за гладни бебета над средното ниво. Като цяло обаче не е абсолютно необходимо да ги храните - предварителната храна е напълно достатъчна като заместителна храна за кърмачета през първите шест месеца от живота. Подобно на предварителната храна, 1-частичната храна също може да се дава през първата година от живота. Първоначално като единствена храна, по-късно с допълнителна храна.
Последваща формула или последващо мляко (2 опаковки)
Продължаващата формула съдържа повече въглехидрати, отколкото преди или преди хранене. Следователно трябва да се храни най-рано от шестмесечна възраст, защото зърнените компоненти като овес или ечемик могат да предизвикат чревни разстройства при кърмачета. В допълнение към следващата формула се препоръчва добавянето на допълващи храни.
По принцип не е необходимо да се хранят бебета с последваща формула. Добавянето на зърно обаче го прави по-сит - следователно е подходящо за бебета, които са много гладни и пият повече от литър предварително или едно хранене дневно. Освен това има по-високо съдържание на желязо, което е особено полезно за бебета през втората половина от живота им, тъй като те имат нужда от желязо от 8 mg на ден.
Хипоалергенно мляко (HA храна)
Хипоалергенната млечна храна (HA храна) е заместваща храна, която е специално създадена за бебета, които са склонни към алергии. Има повишена склонност към алергии, ако единият или двамата родители или брат или сестра имат алергии. В диетата на H.A. белтъчните молекули на млякото са променени, за да може то да се понася по-добре.
Храната с добавка "1" съответства на предварителната храна, така че е подходяща като единствен заместител на кърмата през първите шест месеца от живота. Добавката "2" съответства на следващата формула.
Веганско бебешко мляко и предварително хранене без лактоза
Като веган заместител на кърмата се предлага бебешка храна без лактоза, която се прави на базата на соев протеин. Тъй като соята има подобен ефект на хормона естроген (фитоестроген), веганското бебешко мляко на основата на соя може да се използва само след консултация с лекар и ако има медицинска нужда, например в случай на метаболитно разстройство галактоземия.
Хранене за кърмачета с пробиотици
В момента говорим все повече за ефектите на „добрите“ бактерии в храната върху здравето на червата. На този фон някои производители вече предлагат и бебешки храни с пробиотични култури. Те обикновено съдържат жизнеспособни млечнокисели бактерии като Lactobacillus и/или Bifidobacteria. Засега има само проучвания с различни твърдения за ефективността на добавените пробиотици. Все още не е ясно доказан положителен ефект.
Приготвяне на заместваща храна за кърмачета
Храните, заместващи кърмата, обикновено се предлагат под формата на прах, който се смесва с вода и след това се затопля леко. В случай на вода трябва да се внимава да не се надвишават определени максимални граници за съставките. Те са както следва:
- Натрий: 20 mg на литър
- Нитрат: 10 mg на литър
- Нитрит: 0,02 mg на литър
- Флуор: 1,5 mg на литър
- Сулфат: 240 mg на литър
- Манган: 0,2 mg на литър
Бутилката може да се смесва с закупена минерална вода или вода от чешмата, като се вземат предвид граничните стойности. За да направите това, първо отворете крана и оставете водата да тече, докато изстине. Чешмяна вода от оловни тръби не трябва да се използва за приготвяне на бебешка храна, тъй като тя може да съдържа остатъци от вредни метали. Те не могат да бъдат отстранени чрез кипене. Ако искате да сте сигурни, че водата от чешмата ви не съдържа остатъци от тежки метали като олово и мед или бактериално замърсяване, можете да определите това чрез анализ на питейната вода, който се заплаща срещу заплащане.
Ако искате да сте на сигурно място, можете първо да сварите чешмяната вода преди подготовката (препоръчват се десет минути) и след това да я оставите да се охлади. По време на подготовката водата трябва да е топла до максимум 40 градуса по Целзий, за да се избегне попарването.
Заместващата храна не трябва да се смесва с животинско мляко, тъй като тя съдържа много повече протеини и минерали, отколкото кърмата. Това е твърде много за детския организъм и веществата трябва да се отделят с урината, така че да се загуби твърде много вода. Бебетата трябва да получават (разредено) краве мляко най-рано, когато навършат една година. Преди това, на около шестмесечна възраст, в зърнената каша може да се дава малко краве мляко.
Трябва да обърнете внимание на това, когато храните предварително храна и други подобни
Някои бебета имат склонност да плюят много често след пиене. Това може да се дължи на твърде бързо пиене. Може да помогне вендуза с по-малък смукателен отвор. Също така е препоръчително да се правят достатъчно почивки на детето по време на хранене. Детето не може да бъде прехранено с предварително хранене - за разлика от нишестените и богати на въглехидрати храни от 1 и 2 опаковки.
Идеалната температура за пиене трябва да бъде максимум 37 градуса по Целзий и само топла, а не гореща. Най-добрият начин да тествате температурата на млякото е да капнете част от него директно от бутилката върху вътрешната страна на китката.
Не съхранявайте остатъците в бутилката; изхвърлете ги. Заместващата храна трябва винаги да е прясно приготвена и да не се оставя в бутилката твърде дълго.
Бебешки шишета: правилното почистване
Шишето за пиене на бебето трябва да се почиства старателно след всяка употреба. Първо, почистването под течаща вода в мивката и последващата стерилизация са идеални. В допълнение към "класическата" дезинфекция в тенджерата, сега има и автоматични стерилизатори, които дезинфекцират с пара или микровълни. Всички видове работят еднакво добре, когато се използват правилно.
В тенджерата бутилките, биберони и биберони се почистват във вряща вода за около пет до десет минути, след което частите се охлаждат във водата. Частите се поставят съответно в стерилизационната машина и се процедира съгласно инструкциите за употреба. Важно: Частите на бебешката бутилка трябва да се стерилизират ежедневно, особено през първите шест месеца от живота, преди да се използват. По този начин поддържате още не напълно развитата имунна система на вашето бебе и го предпазвате от стомашно-чревни заболявания.
Предварителна храна в теста: Stiftung Warentest изследва 15 бебешки млечни продукта
Още през 2016 г. Stiftung Warentest изследва единадесет нормални предварително храни и четири хипоалергенни първоначални храни (HA-храни) за техните състави. Всички законово предписани хранителни вещества и съставки, посочени на опаковката, се съдържат в тестваните продукти и нито една от пробите не съдържа микроби. Бебешките храни се различават само по отношение на замърсителите, които съдържат:
Осем продукта получиха оценка „добър“, един от най-евтините продукти дори спечели теста. Един продукт съдържаше съмнително количество глицидилов естер, вещество, което по всяка вероятност може да се превърне в канцерогенен глицидол в процеса на храносмилането. Въпреки че няма законово установени максимални нива за глицидилови естери, няма причина за такова голямо количество в предварително храната. Следователно продуктът се провали с оценка „лошо“.
Важно е да знаете: От 2020 г. всички хранителни продукти за бебета трябва да съдържат омега-3 мастни киселини, които са от съществено значение за развитието на мозъка и зрението DHA (докозахексаенова киселина) да бъдат включени. В теста от 2016 г. Stiftung Warentest откри DHA в някои продукти.
Замърсители в прехраната: Тест 2019 от Öko-Test
За трети път Öko-Test тества различни предварителни храни през 2019 г. В сравнение със съмнителните резултати от тестовете от 2015 до 2018 г., тестваните предварителни храни се представиха много по-добре тази година. Шест от 16-те тествани млечни прахове постигнаха цялостен резултат „добър“. Имаше четири органични продукта.
Независимо от това, всички предварителни храни съдържат поне следи от компонентите на минералното масло MOSH или POSH, които могат да се натрупват в собствената мастна тъкан на тялото и в черния дроб. При експерименти с животни те причиняват увреждане на черния дроб и лимфните възли. Такива вещества се разтварят от пластмасите. Тестерите Öko-Test подозират, че произхождат от покритията на сашетата с мляко на прах в тестваните продукти. Федералната служба за оценка на риска (BfR) препоръчва да се сведат до минимум такива вещества в храната, доколкото е възможно.
Микробно натоварване може да бъде изключено във всички храни преди храненето, следи от мастния замърсител 3-MCPD естер на мастната киселина, замърсител, който се получава по време на рафинирането (почистването) на масла и мазнини, също са открити във всички тях. За разлика от по-ранните тестове обаче количествата бяха значително по-ниски и не надвишаваха максимално допустимите стойности. Предполага се, че естерите на мастни киселини допринасят за развитието на рак. Федералната служба за оценка на риска (BfR) заяви в изявление относно резултатите от теста от 2018 г., че бебетата "не са претърпели увреждане на здравето" от естерите на мастните киселини, погълнати с бебешката храна.
Само десет мляко на прах съдържа DHA и ARA като добавки. Омега-3 и 6 мастните киселини се считат за жизненоважни за развитието на мозъка и нервната система. От 2020 г. те ще бъдат задължителни като съставка в предварителните храни.
Можете да получите достъп до пълния тест за 2019 онлайн тук (срещу заплащане).