Заменете житото, живейте по-здравословно и отслабнете до 5 килограма
Пшеницата може да се намери в безкраен брой храни и за съжаление съдържа само няколко хранителни вещества. Преработеният продукт от бяла пшеница основно съдържа само „лоши“ въглехидрати, тъй като богата на фибри кора е пропусната. В резултат на това той насърчава възпалението, като произвежда много захар в тялото. Ако не го направите, това води до по-добро здраве само за кратко време. Чувствате се по-добре и като цяло сте по-будни. Тези, които намаляват въглехидратите в диетата си, като избягват продуктите от пшеница, също могат да очакват оптимизация на фигурата.
Пшеницата повишава апетита
Всеки ден консумираме купища пшенични зърна в мюсли, хляб, тестени изделия, сладкиши и други изделия от тесто, като по този начин проправяме път към затлъстяването. Тъй като индустриално преработената пшеница води до повишаване на кръвната захар само за кратко поради високото си съдържание на захар, така че отново бързо огладняваме. Така че увеличава апетита ни и следователно автоматично води до факта, че консумираме повече калории. Но яденето на зърното влияе не само на фигурата ни - също и на заболявания като Артроза, деменция, диабет и рак стават по-вероятни с консумацията на днешно генетично модифицирано и отглеждано зърно. В повечето случаи тялото ни не може да се справи с модифицираното зърно и реагира с алергични симптоми или непоносимост.
Тези, които се справят без пшеница, имат по-добри стойности на холестерола, нормално ниво на кръвната захар, добра стойност на кръвното налягане и нормална функция на червата. През деня сте възнаградени с повишена производителност и можете да спите по-добре през нощта.
Американецът Уилям Дейвис описва подробно проблема с пшеничното зърно в книгата си: "Вайзен-Вампе". Той разказва за различни пациенти, които междувременно водят по-добър живот, като се отказват от пшеницата.
Особено при коремните мазнини, зад тях може да стои пшенична непоносимост
Всеки, който се бори срещу своите килограми и подложките, особено на стомаха, е упорит, трябва постоянно да избягва пшеницата за един месец. В повечето случаи килограмите се топят. Яйцата са добра алтернатива сутрин. Риба, постно месо, много плодове, салата и зеленчуци, както и ядки допълват менюто и въпреки това осигуряват достатъчно фибри.
Спелтата е добър заместител на пшеницата
Тези, които не могат и не искат да минат без хляб или торта, трябва да огледат пекарната за алтернативи със спелта или ръж. Можете също така да изпечете вкусен хляб от спелта сами вкъщи. Спелтата е по-полезна от пшеницата и има вкус поне толкова добър с правилната рецепта. Тестото за пица също може да бъде направено чудесно от брашно от спелта. Внимание: Пълнозърнестите продукти също съдържат пшеница в повечето случаи и следователно не са опция за хора с непоносимост. Ако обаче искате да отслабнете и не искате или не можете без пшеница, трябва да използвате пълнозърнести пшенични продукти. Благодарение на високото съдържание на фибри, те ви засищат дълго време, за да не консумирате твърде много калории.
Моят съвет: За тестени изделия избирайте само вариантите с изписване! Вече можете да ги получите в добре заредени хранителни магазини, а не само в магазините за здравословни храни.
Палео диетата отива още по-далеч
Ако се интересувате от темата, можете да разгледате и диетата на хората от каменната ера. Под името "Палео" понастоящем се намира основно в САЩ и обещава по-добро здраве и оптимизация на фигурата чрез избягване на определени групи храни като зърнени храни или варива.
Ще се радвам, ако ме последвате във Facebook или споделите тази статия там.
Имали ли сте опит с предходното жито? След това напишете коментар, за да видите дали ви е донесъл нещо.