Заменете закуските между храненията с ядки
Орехите са една от най-здравословните алтернативи на „закуските“ между храненията, защото са пълни със здравословни мазнини, протеини, витамини и минерали. Тъй като обаче те също имат много калории, е добре да знаете кои се препоръчват и кои не.
Най-доброто за диета
Тази категория включва бадеми, кашу и шам фъстък. Внимавайте, говорим за суровите, защото обработените (печени или пържени) дават много допълнителни съставки, които не са полезни за фигурата. Тези сурови ядки са полезни за диетата, защото не съдържат много калории, вместо това те внасят здравословен микс от омега 3 мастни киселини, протеини и фибри, които ще ви накарат да се чувствате сити и няма да ви позволи да ядете други нездравословни храни, докато маса. Бадемите имат най-малко калории. Около 20 бадема имат около 160 калории, 6 грама протеин и 14 грама мазнини.
Не се препоръчва в борбата с килограми
Тази категория включва ядки макадамия и пекани. Те имат най-много калории, около 200 за около 10 ядки макадамия и 20 пекани. В допълнение, същото количество ядки носи много по-малко протеини (2,3 грама) в сравнение с количеството мазнини - около 20 грама. Ако обаче ги ядете сурови и умерено, тези ядки също са много по-желана възможност за закуски между храненията, вместо други преработени храни.
За сърцето
Тази категория включва обикновени ядки. Въпреки че всички видове ядки съдържат мононенаситени мазнини, обикновените ядки имат високо съдържание на буквено-цифрова киселина (ALA), вид омега 3 мастни киселини, намиращи се в растенията. Изследванията показват, че тази киселина помага за лечение на аритмия.
За мозъка
Фъстъците притежават това заглавие. Те са богати на фолиева киселина, минерали, необходими за развитието на мозъка и играят важна роля за намаляване на когнитивния спад. Фъстъците също са много добри варианти за вегетарианци или бременни жени, на които липсва фолиева киселина. В допълнение, лешниците са богати на мастни киселини и витамин Е, които и двете са полезни за мозъка. Шепа лешници (около 30) съдържа 170 калории, 7 грама протеин и 14 грама мазнини.
За мъже
Бразилските ядки са пълни със селен, минерал, който може да предпази тялото от рак на простатата. Но внимавай. Един единичен бразилски орех съдържа повече от необходимата препоръчителна доза селен и проучванията показват, че твърде много селен в организма може да бъде свързан с появата на диабет тип 2.