Заменете това с рафинирано зърно, ако искате да отслабнете

Замяната на рафинираните зърнени храни с пълнозърнести храни в нашата диета може да помогне при загуба на тегло, тъй като увеличава загубата на калории и ускорява метаболизма.

Положителните ефекти върху здравето на пълнозърнестите храни са потвърдени от предишни изследвания, но ново проучване помага да се изяснят ефектите от тези зърнени храни и допълнителния прием на фибри върху контрола на теглото.

Тези, които обогатяват диетата си с пълнозърнести храни, като по този начин осигуряват необходимия дневен прием на фибри, изгарят 100 допълнителни калории в тялото си, благодарение на факта, че фибрите увеличават метаболизма в покой. Това са точно толкова калории, колкото можем да изгорим за 30-минутна лесна разходка. Въпреки че ефектът от фибрите зависи и от смилаемостта на други храни, изследователите казват, че резултатите са много обнадеждаващи.

Рафинираните зърна включват бяло брашно и бял ориз, които консумираме много често. Те обаче имат по-здрави аналози, от които обвивката не се отстранява по време на обработката, което води до много по-ценни хранителни вещества, включително желязо, витамини от група В, витамин Е, калий, магнезий, калций и диетични фибри.

---