Заменете продуктите от краве мляко BIO CONSOM; АКТОРИ

Много от вас са се отказали от продукти на основата на краве мляко, по доказани медицински причини (непоносимост, алергични прояви), информираност или други. Тук няма да преработваме процеса на мляко, а по-скоро ще говорим за конкрета: къде можете да намерите калций, освен в млечните продукти? Но също така (преди всичко!), Как да го поправите.

Калций

Калцият е минерал, който се съдържа 99% в костите, а останалата част в кръвта (и участва в мускулното свиване, съсирването на кръвта, нервната проводимост.). Този калций в кръвта постоянно се елиминира чрез урина, пот и изпражнения, за да се попълни с калций от костите. Ето защо трябва да попълним тези кости чрез храната!

Нуждите от калций се променят в течение на живота и след 30-годишна възраст тялото бавно преминава в „отрицателен калциев баланс“, тъй като костите започват да губят повече калций, отколкото приемат. Имайте предвид, че бременността е чувствителен период, когато бъдещата майка трябва да осигури достатъчен прием, с риск да бъде сериозно деминерализирана.

Кравето мляко е замесено в много храносмилателни дисфункции, главоболие, УНГ нарушения, гинекология, артрит и др. Той е много богат на протеини, твърде мазен, не е лесно смилаем (PLV или лактоза). В крайна сметка, за 1 грам калций (около една трета от който ще се усвои), ние също поглъщаме 30 грама протеин, 40 грама лоши мазнини и 40 грама лактоза.

Не става въпрос само за поглъщане на калций: все пак трябва да го усвоите !

Абсорбирането на големи количества калций е малко полезно, ако тялото не може да го задържи! Няколко фактора влизат в игра:

Добър киселинно-алкален баланс.
Значението на витамин D.
Необходимостта от физически упражнения, тялото "инвестира" само в системите, които обслужват: следователно е необходимо да се включи остеоартикуларната система, така че тялото да се грижи за нея! Свързано с движението, дишането позволява добра белодробна вентилация и в същото време киселинно-алкалния баланс на тялото.
Уверете се, че изтичането на калций, особено в урината, не е прекомерно.

В същото време се грижете за чревната си флора и допълнете, ако е необходимо, със силиций или литотам например (често е необходимо след бременност например).

На практика

За да се избегне декалцификацията (с остеопороза в дългосрочен план) е много лесно да се ограничат млечните продукти и да се обърне към растителен калций (който има по-висока асимилация).

Обръщаме се към пресни сардини (с кости), бадеми, сусам, пресен магданоз, зелени маслини, скариди, водорасли, орехи и лешници, глухарче, кресон, сушени смокини, яйчен жълтък, бобови растения, растителни млека, обогатени с калций ...

Но преди да осъдим окончателно млечните продукти, защо да не намерим малко място за тях в нашата диета, като наблегнем на аспекта „удоволствие“, за да сложим край на диктатурата от 3 до 5 млечни продукта на ден! И отново, избирайте ги внимателно, като обръщате внимание на тяхното качество, преди количество.