Заменете нездравословната храна - The; Вместо; Таблица на екипировката

Лин Ердман (бакалавър по екотрофология)

В Upfit Лин е отговорна за допринасянето за диетологията, отслабването и диетата.

Лена Пол (бакалавър по хранителен мениджмънт и диететика)

В Upfit Лена се грижи за хранителните проблеми, управлението на теглото и всичко свързано със здравословното хранене.

Преглед на съдържанието

Здравословни и нездравословни храни

С повечето храни всъщност сме наясно, че има по-здравословни алтернативи. Повечето хора са създания на навика и рядко искат да променят нещо. "Това не е вкусно!" & „Това така или иначе не работи“ често чуваме в този контекст. Неправилно! Upfit ви представя алтернативи, които имат вкус поне толкова добър или водят до нови вкусни ястия. Събрахме за вас здравословни и нездравословни храни в таблица. По този начин спестявате калории и време, правите нещо за здравето си и се приближавате на крачка до оптималното си тегло.

Изискване за калории и
изчислете идеални рецепти

Към безплатния калориен калкулатор

Съвети за подготовката

Освен това има и начини за спестяване на мазнини и калории в самия процес на готвене. За разлика от пърженето в тигана, скарата е алтернатива за спестяване на мазнини, тъй като мазнината може да изтече и месото не се развива заедно с нея. Ако трябва да претърсите нещо, по-добре е да го използвате здравословно и висококачествено масло от слънчоглед или ленено семе, вместо масло. Обикновено се нуждаете от по-малко от тях и тези масла съдържат повече висококачествени мастни киселини.

Също така си струва да поставите изпеченото месо или зеленчуци върху някаква кухненска хартия или да го намажете с него. С това лесно можете да уловите излишните мазнини.

Паренето и задушаването е особено здравословен и нискокалоричен начин на готвене. Почти напълно трябва да избягвате пържената храна, независимо дали сте вкъщи или в движение. Трансмазнините, използвани в пържени храни и печени продукти, са много калорични и имат отрицателен ефект върху вашето здраве.

Пазете храната си

Когато избирате храната, често си струва да погледнете два пъти. Винаги, когато можете, винаги се опитвайте да използвате пресни, непреработени храни. Пресните зеленчуци често имат по-естествен вкус, са по-евтини и обикновено не съдържат подобрители на вкуса и добавки. Колкото по-обработен е продуктът, толкова повече време трябва да отделите, за да разгледате съставките. По-специално, храните, които нямат много общо с първоначалния си вид, като колбасите, съдържат много нежелани и преди всичко избягвани добавки. По-специално, уж здравословните готови продукти обикновено са обогатени с Консерванти, консерванти, оцветители или стабилизатори. Дори да не представляват остър риск за здравето, те нарушават хранителната култура и възприемането на естествения вкус на много съставки.

Някои от следните добавки обикновено се добавят към храната:

Емулгатори: Спомагателни вещества за смесване на несмесващи се вещества (например масло и вода) в така наречената емулсия.
Багрила: Използват се за приготвяне или оцветяване на продукта по по-привлекателен начин. Произхожда от естествени или синтетични процеси (напр. E 142 за зелени продукти)
Консерванти: Увеличава срока на годност на храната.
Подобрител на вкуса: Предполага се, че подобряват вкуса на продукта. Това включва и подсладители за леки продукти като аспартам.

Някои подсладители или добавки са забранени през последните няколко години. Въпреки строгия контрол на качеството, рисковете за здравето на някои добавки все още са необясними или все още не са проучени адекватно. Консумацията на тези вещества не представлява непосредствен риск за много хора, но те показват промишлено преработен продукт и трябва да се третира внимателно. В нашата таблица ви показваме, че не е трудно да се намерят здравословни алтернативи. Почти всяка нездравословна храна може да бъде заменена по този начин.

Запазете ръководството за хранене като PDF

Вземете вашето безплатно ръководство за хранене на Upfit Healthy Eating като PDF сега.

Изтеглете ръководството за хранене сега

"Фиксирани" смеси за подправки

Най-вече завърши Смеси за подправки за лазаня, сосове и др. са много популярни поради техния много интензивен вкус. Например, сгъстителите, много сол и захар потискат действителния вкус на ястието много. Тези смеси от подправки често не са нито по-евтини, нито по-бързи за приготвяне от класическия вариант. За съжаление ни липсва малко усещането за различните аромати и вкусове на пресни подправки и храни.

Това изобщо не означава, че трябва напълно да се справите без любимите си ястия! Често пъти можете да замените храната с по-здравословен аналог. Например свинското месо може да замести постното пиле. Оризът трябва напр. Б. в неговата Оригинална форма като кафяв ориз да бъдат закупени. Пълнозърнестите продукти трябва да бъдат предпочитани за печени продукти. Лекото пшенично брашно е идеално за печене, но съдържа много късоверижни въглехидрати, които се преработват в захарни молекули в тънките черва. В резултат на това кръвната ни захар се покачва много рязко, но също така бързо се изравнява, подобно на безалкохолните напитки. Това често води до глад и намалено чувство на ситост.
Следващият списък е добър преглед, ако искате да замените нездравословните храни от вашата кухня.

Списъкът с храни "Вместо"

ХранаАлтернативни по-здравословни храни

Плът: Свински корем, наденица, гъска, патица	Плът: Дивеч, пуйка, пиле, патица (без кожа), телешко месо
Наденица: Бекон, салам, Lyoner, mortadella, колбас от черен дроб	Наденица: Варена/пушена шунка, шунка от сьомга, пуешки гърди
Риба: Рибни пръсти, херинга, скумрия	Риба: Парна/пушена риба, сайда, треска, пикша
Ориз (бял)/кус-кус	Киноа, карфиол (настърган), кафяв ориз, просо
Юфка от пшеница, напр. спагети	Юфка от тиквички или тиква (приготвяне), юфка от пълнозърнеста пшеница
Пържени картофи, пържени картофи, крокети	Яке картофи, печени картофи, печени картофи
Конвенционална панировка или галета (на базата на пшеница)	Панировка със сусам
Кроасан, бели сладкиши, бял тост	Пълнозърнести бисквити, бисквити от спелта, пълнозърнести препечени филийки
Готов (салатен) сос, лек сос, майонеза	Използвайте олио, оцет, горчица, соя, сол, черен пипер и вода или просто балсамов оцет и малко олио
Лимонада, плодов сок	Вода с горски плодове, лимонова вода, чай, черно кафе
Бира	Радлер, Алстер (с лимонада без захар), винен шприц
кафе с мляко и захар	Черно кафе (без мляко и захар)
фъстъчено масло	Масло от кашу, бадемово масло (внимание: високо съдържание на мазнини, много калории)
фъстъци	Бадеми
шоколад	Плодове, шоколад (100% какао)
Конвенционален какао на прах	Сурово какао
Разпространение на нут нуга	100% конфитюр
Чипс, пръчки за гевреци, флипове	Зеленчукови закуски, зеленчукови пръчици (нарязани моркови/чушки)
Кремообразен сладолед/млечен сладолед	Замразено кисело мляко, воден лед, сорбет
Млечни продукти (пълномаслени)	Млечни продукти (с ниско съдържание на мазнини), мляко на растителна основа
Крем крем (40% мазнини)	Заквасена сметана (10% мазнина)
Маскарпоне (47,5% мазнини)	Зърнесто крема сирене (2,9% масленост)
Маргарин, заквасена сметана	Крема с намалено съдържание на мазнини и билки, доматено пюре, зърнесто крема сирене
Индустриална захар/тръстикова захар	Брезова захар (ксилитол), еритритол (ако е възможно направете без нея напълно)

Upfit Energy Balls - здравословна закуска между тях

Здравословни рецепти във вашия хранителен план

Искате ли да замените повече от няколко храни? Искате ли да отслабнете здравословно и в дългосрочен план? Тогава вашият персонализиран хранителен план от Upfit ще ви помогне по пътя към желаното тегло. Всички ваши нужди се вземат предвид при създаването на вашия хранителен план. Независимо дали с месо, вегетарианско или веганско - можете да създадете своя индивидуален хранителен план само за няколко минути. Следващия Хранителна непоносимост или алергии той също така взема предвид кои храни не харесвате и конкретно отговаря на вашите нужди.

Когато отидете в ресторант, чудите ли се кое ястие е полезно за вашата фигура и за отслабване? Обобщихме всички предимства и недостатъци, скритите капани за захар и за какво да внимаваме в най-добрите съвети и трикове за отслабване в ресторантите. И ако всичко това стане цветно и най-накрая решите самостоятелно приготвеното 5-минутно диетично меню, ще намерите ТОП 100 здравословни рецепти за отслабване, подлежащи на филтриране в нашата безплатна база данни с рецепти.

Хранителни планове, които се базират на вас, а не обратното

Още вълнуващи статии

11 съвета за 11 минути - така е възможно здравословното хранене за всеки

Храненето здравословно само за 5 евро на ден - толкова е лесно!

Отивате на ресторант или бизнес обяд? Тези прости съвети могат да ви помогнат да избегнете мазнините

Оборудване

Защо Upfit Nutrition Program
за нас
Въпроси, отговори и подкрепа
Опит и успех
Защита на купувача
Статии, електронни книги, видеоклипове и любопитни факти
Upfit подкаст
Рецепти
Видеоклипове
Калкулатор на калории
ИТМ калкулатор
Хранителен дневник
Ръководство за ресторанта
Фитнес ръководство
Контакт

Хранителни планове

Специални планове

План за тренировка на коремните седалищни крака
Диетичен план
План за хранене с протеинова диета
Хранителен план за непоносимост
Промяна в диетата
План за хранене с ниско съдържание на мазнини
План за хранене с ниско съдържание на въглехидрати
Палео диетичен хранителен план
План за обучение за дома
План за обучение за отслабване
План за веганско хранене
План за вегетарианско хранене
Безплатни планове за бягане
Безплатни планове за обучение

Контакт

Планът ви за здравословно хранене за балансирана диета
Искате ли да запазите теглото си и да се храните здравословно, за да се почувствате по-силни и сносни? След това изберете плана за здравословно хранене, който ви дава нови сили и ви позволява да имате здравословно ежедневие. Чрез оптимално разпределение на хранителните вещества ще развиете ново отношение към живота и ще постигнете нови върхови резултати. Вече няма въпроса „Какво трябва да ям днес?!“. Няма нездравословна бърза храна, но бързи, богати на хранителни вещества ястия, които имат добър вкус и ви засищат дълго време. Без подуване или умора. Чистото хранене поддържа тялото ви във форма, а умът ви преживява нови висоти. Искате ли да опитате нова форма на хранене? Без значение дали е веган, вегетарианец или палео. Планът ви за здравословно хранене ви предоставя само рецепти, които се вписват във вашата диета. Можете също така да заявите своите алергии и непоносимост и ние ще вземем предвид вашите желания при създаването на плана.

Хранителен план за изграждане на мускули
Искате ли да натрупате мускулна маса и да се трансформирате в по-силна версия на себе си? Планът за хранене за изграждане на мускули ви осигурява правилните хранителни вещества, които правят мускулите ви по-силни и по-силни. Богати на протеини ястия ви осигуряват енергията, необходима за вашето обучение. Трудно е да изградите мускули успешно чрез силови тренировки, тъй като диетата играе централна роля тук. Само тези, които са снабдени с правилните хранителни вещества в точното време, могат успешно да натрупат мускулна маса. С индивидуален план за хранене за изграждане на мускули, ние ще ви помогнем и ще ви помогнем да постигнете личната си цел. Вие решавате какво има в менюто и кое не. Тъй като многобройните индивидуализации правят вашия хранителен план уникален и оптимизиран за вашите лични нужди.

Оптимизирайте дефиницията на мускулите с индивидуален план за хранене
За да направите мускулите си по-видими и да ги дефинирате по-ясно, ние разработихме дефиниционния хранителен план, с който можете да загубите мазнини по корема и да определите тялото си. С помощта на правилните хранителни вещества можете да изгаряте мазнини и да определяте мускулите. Можете да постигнете плосък корем и дори шест пакета със здравословна диета. Предоставяме ви вашия хранителен план за фазата на дефиниция, с който можете да се сбогувате с излишните мазнини и да помогнете на тялото си да възвърне блясъка си.

Вашият план за обучение за дома
С кратките единици от вашия тренировъчен план спортът лесно се вписва във вашето ежедневие. Като работещ човек можете да правите кратките упражнения от вашия план за тренировка преди работа и да започнете деня годни и мотивирани. Или правите тренировка след работа, за да намалите стреса, да се отървете от излишната енергия или просто да изключите. Между другото, вашият тренировъчен план ще ви помогне да изградите здрави мускули и ще ви доведе до мечтаната фигура. Можете да правите всички упражнения от вашия тренировъчен план у дома без никакво оборудване. Кратка загрявка и проста интервална тренировка ще хвърли килограмите ви и ще ви даде нови сили и сила.

Вашият тренировъчен план е идеалното допълнение към диетичния план за отслабване
Ако искате да работите още по-ефективно върху мечтаната фигура и не ви се ходи на скъп фитнес, планът за тренировки за отслабване е идеалната добавка. Комбинацията от упражнения и диета ще ви помогне да свалите килограмите още по-бързо. Всички упражнения във вашия план са лесни за изпълнение у дома, без никакво оборудване. За кратко време можете да изпълните тренировката си, без да се налага да чакате дълго безплатно оборудване. Така късите спортни единици се вписват удобно във вашето ежедневие. Всички упражнения са ясно обяснени и бързо ще видите резултатите. С комбинацията от спорт и хранене засилвате метаболизма си и улеснявате процеса на отслабване за тялото си. Вашият тренировъчен план не само ви помага да постигнете комфортното си тегло, но и постигате нова физическа сила, като комбинирате хранене и фитнес.