Зали, бистра; k; s s; r; z; k; ide j; rtunk на бряста; lt 100; vben
2020. 25. 25. 17:02
За да погледнем отвъд празния град, донесохме малко носталгия - така изглеждаха ресторантите, столовите, бистрата и кръчмите в Будапеща през последните 100 години.!
Доставките за дома са започнали, ако имаме любим ресторант, който искаме да подкрепим, или който сме свикнали да готвим, можем да го направим - сега е по-скоро с малко носталгия, предизвикваща миналото бихме помислили До ресторантите в Будапеща - тези места бяха посещавани от нашите баби и дядовци, родители или дори от нас - през миналия век.
Той е предаден през 1871г Гранд хотел Унгария ресторант през 1890г. Това беше един от най-известните луксозни ресторанти за времето си, местният аристокрация и гражданство в допълнение към посрещането на такива прочути гости като VII. Едуард крал на Англия, който е бил обитател на хотела четири пъти - всъщност може да се счита за завръщащ се гост. По време на Съветската република тук е създадено седалището на Революционния управителен съвет и тук са настанени дори някои дребни народни комисари. Сградата е напълно разрушена по време на обсадата на Будапеща.
Не много от ресторанта на István Prontvai е оцелял до потомците - но всичко, което знаем за него, е, че неговият ресторант е базиран в pestjpest. Лятна улица No11 беше под, а съвременен регистър на апартаментите също помогна да се разбере, че Prontvai живее в същата сграда със семейството си. На снимката, направена през 1922г Pestjpest все още не беше част от Будапеща това беше развиващ се индустриален град със силна дребна буржоазия - въз основа на снимката, гостите на Prontvai също излязоха от тях.
Снимка: Márton Kurutz/Fortepan
За ресторанта на Йожеф Хавас в Табан това е може би един от последните изстрели - на кривите, калдъръмени улички, прилепнали към хълм, измазани вилни къщи и известен с многото си кръчми и ресторанти "Budm Montmare ” тъй като беше започнато през 1933 г., годината на заснемане на снимката. Ресторантът на улица Hadnagy utca 25 е бил Йозефе Марада, по това време „За стари къпини ” адресирана художествена институция. Според снимката ресторантът Havas разполага и с вътрешна градина - както се очаква от неподправена малка кръчма в Табан - студът Dreher бира а рекламата му също беше поставена на табелата над входа.
Hűvösvölgy и околностите беше популярна дестинация за екскурзия през уикенда за столичните жители между двете войни - това изображение е и любимо на туристите. градински ресторант изобразява някъде до църквата "Успение Богородично". Снимката е направена през 1940 г., последната за Унгария, относително спокойно през лятото.
Снимка: Йозеф Наги/Фортепан