Заквасена сметана гъби Рецепти gastroABC

Gribi v szmetanye

рецепти

Подготовка:

1. Загрейте половината масло и на пара почистените, нарязани на филийки гъби и лук.

2. Смесете една супена лъжица масло с брашното и добавете към гъбите. Когато сместа се сгъсти, подправете със сол и черен пипер, разбъркайте заквасената сметана и сметаната.

3. Загрейте фурната до 180 градуса. гъбената смес се изсипва в напомпана форма и се поръсва със сирене. Разделете останалото масло на малки парченца. Печете в предварително загрята фурна за 20-25 минути.