Закуската е много важно хранене - тя може или да направи деня, или да го пречупи. Диета
Предимството да не пропускате закуска
Хората, които ядат зърнени закуски, имат ИТМ 25,5, а тези, които предпочитат яйца и шунка, имат ИТМ 26,7 (ИТМ по-голям от 25 е показател за наднормено тегло и затлъстяване).

Друго проучване, представено на същата конференция, показва ползите от закуската за деца и юноши. За пореден път резултатите подчертаха положителните ефекти от закуската (децата, които закусваха, поддържат телесното си тегло по-лесно в сравнение с другите).
Защо някои хора „прескачат“ закуската?
Изглежда, че има различни причини, поради които някои хора предпочитат да "пропуснат" закуската. Резултатите от това проучване показват, че над 25% от американците "пропускат" закуската като основно правило.
Сред откритите причини са: липса на време, лоша организация на диетичния план и, разбира се, погрешното мнение, че премахването на закуската ви помага да отслабнете. .
Може да отнеме известно време, докато се организирате и мобилизирате, за да закусите всяка сутрин, но си струва усилията за вашето здраве. Ето няколко предложения, които ще ви помогнат да станете „редовен потребител на закуска“:
- планирайте какво ще ядете на закуска и направете списък за пазаруване с тези храни;
- настройте алармата на часовника да звучи 15 минути по-рано, за да имате време за ядене;
- ако ви се стори невъзможно да се храните веднага след събуждане, направете пакет за работа или училище, който можете да ядете веднага след като стигнете до там;
Съвети за здравословна закуска
Балансираната закуска с ниско съдържание на мазнини и богата на фибри трябва да съдържа следните храни:
- пресен плод или чаша натурален сок (съвет: купете плод, който не трябва да се приготвя и който е лесен за транспортиране с вас до работа/училище - банан, портокал, ябълка и др.);
- зърнени храни с високо съдържание на фибри (съвет: мигновените овесени ядки се транспортират и приготвят лесно, ако имате на разположение малко топла вода);
- л обезмаслено мляко или кисело мляко с високо съдържание на протеини и калций, но с ниско съдържание на мазнини (съвет: купете обезмаслено мляко и го съхранявайте в хладилника по време на работа);
- пълнозърнест хляб, препечен и намазан с маргарин или сладко;
- варено яйце - има високо съдържание на протеини и желязо (твърдо сварени яйца, варени в продължение на няколко минути, лесно се транспортират до работа или училище).