L; овес, зърнената култура, която отива навсякъде - Обсерватория за храни

която

Овесът не е само каша. Тази хранително богата зърнена култура може да се използва във всичките й форми, от предястие до десерт.

Добре надарен с ненаситени мастни киселини, витамин Е и минерали, овесът е известен със своето богатство в влакна и неговото действие при транзит. Тя трябва да се въвежда постепенно в диетата, тъй като нейните фибри, консумирани в твърде много количество, могат да бъдат агресивни за червата.

Овесена каша

Под формата на люспи овесът е най-евтината зърнена култура. И безбройните му приложения! Мислим разбира се за известната английска каша. Но познавате ли агнешкото в овесена каша и билкова кора, плодовете се ронят с намаслена овесена каша или зеленчуковите палачинки с овесени ядки? ?

Зеленчукови банички

Съберете в купа 6 с.л. овесени ядки, 2 яйца, 1 ч.ч. супени лъжици брашно и 2 супени лъжици крем крем, разбъркайте добре, след това добавете настърганите зеленчуци по ваш избор (моркови, тиквички, нарязан лук и др.). Поставете големи лъжици в горещ тиган, раздалечвайки ги и запечете баничките за 5 минути от всяка страна.

Панировка за кюфтета или пилешки или телешки котлети? Всичко, което трябва да направите, е да смесите предварително овесените ядки.

Овесени трици, заместител на брашното