Закуска вместо диета чудо жена
Ще губите 1 килограм на ден с рецептите за закуска
Закусете добре - това е най-добрата застраховка срещу хранителни атаки по време на диета. Ако всички запаси от хранителни вещества са пълни, тялото ни няма да протестира, ако ядем по-малко през останалата част от деня.
Можете да започнете деня с препечен хляб, зърнени храни или смути. Важно е само трите основни хранителни вещества протеин, въглехидрати и мазнини да са в оптималното съотношение. Освен това има фибри, витамини, минерали и много, много течности.
Смутита за сутрешната мачка
Перфектен за всички, които имат малко време след ставане: пюрирайте 200 г нарязани плодове с 1 чаена лъжичка ленено семе и 2 супени лъжици. Овесени люспи в блендер. 100 мл зеленчуков сок или вода правят смутито приятно и кремообразно. Смутито е особено здравословно с кейл, целина, спанак или житна трева.
Един сандвич, много опции
Закуските за хляб обичат разнообразието. Има място за яйчен белтък и нещо прясно върху хляб от спелта, пълнозърнест препечен хляб или фински кифлички. Вкусни комбинации са: извара с мед и крушови клинове. Също така вкусни: моцарела, сушени домати и рукола.
Мюсли за любителите на плодовете
Мюслито без захар с ядки е много добра основа. Добавете още 200 г плодове и натурални млечни продукти като кисело мляко, кварк или пълномаслено мляко. Соевото мляко или киселото мляко също са добри начини да се заситите дълго време.
Черен чай или може би кафе?
И двете съдържат кофеин и ускоряват метаболизма. С кафето обаче става малко по-бързо, тъй като танините в чая свързват кофеина и забавят стимулиращия ефект.
Най-добрите рецепти за закуска
Смутита
Цвекло ябълка
Съставки за 1 порция
1 малка ябълка, 100 г грозде без семки, 150 мл сок от цвекло, 1 супена лъжица ленено семе, 2 супени лъжици овесени ядки, лимонов сок на вкус
Нарежете ябълката на филийки, пюрирайте фино с останалите съставки в блендер.
Оранжево годжи бери
Съставки за 1 порция
1 портокал, 150 г папая, 1 супена лъжица сушени годжи плодове, 1/2 жълта чушка, 1 супена лъжица златно ленено семе, 2 супени лъжици овесени ядки от спелта, 1 щипка канела, 100 мл вода
Обелете портокала, разделете на сегменти и пюрирайте фино с останалите съставки в блендер.
зърнена закуска
Бананова каша
Съставки за 1 порция
50 г овесени люспи, 250 мл нискомаслено мляко, 1/2 пакетче ванилова захар, 1 щипка сол, 1/2 банан, 1/2 нар, 1 чаена лъжичка смляно ленено семе
Оставете овеса, млякото, захарта и солта да заврят, покрийте и оставете да киснат за около 10 минути. Пуснете семена от нар, нарежете банана на филийки. Добавете към кашата с лененото семе.
Златно просо с орех и круша
Съставки за 1 порция
50 г златно просо, сол, 4 половинки орехови ядки, 1 круша, 150 мл кисело мляко, 1 чаена лъжичка мед, 1 щипка канела
Гответе просото според инструкциите на пакетчето, нарязвайте на едро ядките, нарязвайте на кубчета крушата. Оставете просото да се охлади, смесете с изварата, ядките и крушата. Полейте с мед и поръсете с канела.
Хляб и препечен хляб
Хлябове с кюфтета
Съставки за 1 порция
1 зеленчукова баничка (предлага се в хладилния рафт), 1 чаена лъжичка рапично масло, 1 морков, 2 стръка магданоз, 2 филийки пълнозърнест хляб, 1 чаена лъжичка полумаслено масло, 1/2 цвекло кресон
Запържете баницата в масло от двете страни, докато стане хрупкава. Настържете моркова. Нарежете на ситно магданоза, смесете с маслото и намажете върху хляба. Наполовина баницата и поставете върху хляба с морковите и креса.
Тостери от сьомга
Съставки за 1 порция
1/4 авокадо, 1 супена лъжица сок от лайм, лют червен пипер, сол, 1 мини краставица, 1 пълнозърнеста финска ролка, 50 г нарязана пушена сьомга, 1 стрък копър
Пасирайте авокадото с вилица. Подправете на вкус с лют червен пипер, сок от лайм и малко сол. Нарежете или нарежете краставицата на тънки резенчета. Препечете половинките рулца и намажете с крем от авокадо. Поставете филийките краставица и сьомгата отгоре и поръсете с копър.