Закуска с ниско съдържание на въглехидрати 6 страхотни рецепти без въглехидрати
Закуска без рула и мюсли - как трябва да работи това? Много лесно. Ето пет супер вкусни и здравословни рецепти за нисковъглехидратна закуска - идеални за отслабване.
Ако искате да ядете с ниско съдържание на въглехидрати, трябва преди всичко да намалите въглехидратите. Според проучвания диетата с високо съдържание на въглехидрати ви прави дебели и особено позволява на мазнините по корема да растат без контрол. Богатите на протеини ястия, от друга страна, трябва да стимулират метаболизма, да ви заситят по-дълго и по този начин да ви направят по-слаби в дългосрочен план. Разбира се, всеки трябва да опита сам за себе си дали наистина помага при отслабване. Отслабнете без въглехидрати: бързи рецепти и важна информация.
По някакъв начин обаче ниското съдържание на въглехидрати изглежда особено трудно на закуска. Мюсли, хляб, корнфлейкс: забранено е всичко, което традиционно попада на масата за закуска. Особено тези, които обичат да закусват сладко сутрин, често са изправени пред проблема, че по някакъв начин няма толкова голям избор. Намерихме няколко страхотни рецепти за вас, които съдържат само няколко въглехидрати и продължават да ви засищат дълго време.
Закуска с ниско съдържание на въглехидрати: купа за смути
Смути купите са истински витаминни бомби, съдържат много ценни фибри и са идеалната закуска, ако искате да избягвате въглехидратите.
За купата за смути сложете в блендер различни плодове и зеленчуци по ваш избор и ги пасирайте. Но обърнете внимание на въглехидратите в съставките си. Спанакът, лимоните, плодовете, динята, ягодите или кивито са идеални. Трябва да държите ръцете си банани, манго и всякакви сушени плодове, те са особено богати на фруктоза.
Рецепта за смути чаша с ниско съдържание на въглехидрати:
За купата:
1/2 киви
1 праскова
1 ябълка
50 грама листа от спанак
2 супени лъжици нискомаслена кварка
1 чаена лъжичка семена от чиа
1 супена лъжица изсушен кокос
За топинга:
1/2 киви
20 грама боровинки
15 грама ядки
Ето как работи:
Обелете кивито, прасковата и ябълката. След това сложете плодовете заедно със спанака, нискомасления кварк, семената от чиа и изсушения кокос в блендера и разбъркайте всичко добре. Ако искате малко по-сладко, можете да добавите малко сироп от агава. Сега поставете купата в купа. Нарежете кивито наполовина на филийки и ги поставете върху купата. За заливката можете да използвате всичко, което имате вкъщи - подредете всичко хубаво, готово!
Закуска с ниско съдържание на въглехидрати: омлет
Яйцата са абсолютно необходими, ако искате да избягвате въглехидратите. Нямате почти никакви въглехидрати, но много протеини, здравословни мазнини и важни хранителни вещества. Независимо дали са под формата на бъркани яйца, пържени яйца или омлети, яйцата винаги работят!
Както при купите за смути, така и тук трябва да разчитате на зеленчуци с ниско съдържание на въглехидрати: гъбите, тиквичките, чушките и броколите са отлични. Царевицата, бобът и сладките картофи, от друга страна, са с много високо съдържание на въглехидрати и не трябва да попадат във вашия омлет.
Рецепта за омлет с ниско съдържание на въглехидрати:
5 яйца
100 грама гъби
1 тиквичка
1 глава лук
Лук и/или магданоз
150 мл мляко
Масло за пържене
Сол и черен пипер за подправка
Ето как работи:
Измийте добре гъбите и тиквичките, след което ги нарежете на филийки. Обелете лука и нарежете на малки кубчета. Сега загрейте тигана, добавете малко олио и запържете зеленчуците. Междувременно разбийте яйцата с млякото, добавете малко магданоз и лук. Когато гъбите и тиквичките са добре запечени, всичко, което трябва да направите, е да добавите яйчно-млечната смес и да изчакате, докато стегне.
Нисковъглехидратна закуска: протеинов хляб с авокадо и сьомга
Ако не искате да отидете без хляба си сутрин въпреки диетата с ниско съдържание на въглехидрати, лесно можете да посегнете към протеинов хляб. Това е така, защото има само 5 грама въглехидрати на 100 грама.
Рецепта: за хляб от сьомга и авокадо:
2 филийки протеинов хляб - тук в Amazon има смес за печене
50 грама сьомга
40 грама зърнесто крема сирене
1 пържено яйце
½ авокадо
½ пролетен лук
Пипер и сол за подправка
Ето как работи:
Намажете двете филийки хляб със зърнестото крема сирене. След това сложете една или две филийки сьомга върху всяка една. Обелете и сърцевината на авокадото и нарежете на ивици. Разпределете авокадото върху двата хляба и поставете пърженото си яйце отгоре. Накрая украсете с нарязания пролетен лук. Не забравяйте подправките. Готово!
Във видеото: Авокадо и яйце с разлика - без никакъв хляб
Вашият браузър не може да възпроизведе това видео.
Закуска с ниско съдържание на въглехидрати: пудинг от чиа с малини
Пудингът от чиа е чудесен за тези, които нямат време за закуска сутрин. Можете да приготвите пудинга предишната вечер и след това да го вземете на работа в буркан. Семената от чиа също са абсолютна суперхрана и изглежда са всестранни: Те ви помагат да отслабнете, поддържат ви сити за дълго време, осигуряват лъскава коса, съдържат много важни витамини и имат противовъзпалителни ефекти. Ами тогава: Донесете малките зърна!
Рецепта за пудинг от кокосов малинов чиа:
3 супени лъжици семена от чиа (тук в Amazon)
100 мл бадемово или кокосово мляко
100гр малини
3 супени лъжици кисело мляко
Ето как работи:
Поставете семената от чиа заедно с млякото в чаша и разбъркайте малко. Поставете цялото нещо в хладилника за около половин час. През това време пасирайте малините (поставете малко плодове настрана за гарнитура по-късно). Ако плодовете са твърде кисели за вас, просто добавете малко сироп от агаве, докато станат достатъчно сладки. Веднага след като вашите семена от чиа се стегнат, сложете горските плодове отгоре. Сега добавете киселото мляко и накрая използвайте останалите малини като заливка. Толкова вкусно!
Закуска с ниско съдържание на въглехидрати: палачинки с ниско съдържание на въглехидрати
Ако харесвате палачинки сутрин, не е нужно да минете без тях. Палачинките също могат да се направят чудесно без масло, брашно или захар.
Съставки за бананови палачинки с ниско съдържание на въглехидрати:
1 банан
2 яйца
Малко кокосово масло за пържене
Ето как работи:
В горещия тиган налейте кокосово масло. Смесете яйцата с банана заедно, докато образуват хомогенна маса. Сега използвайте черпак, за да изсипете малка част от тестото в тигана и запържете от двете страни. Ако искате, можете да гарнирате палачинките с пресни плодове или изсушен кокос.
Закуска с ниско съдържание на въглехидрати: кварк с ниско съдържание на мазнини
Не на последно място, класическата закуска с ниско съдържание на въглехидрати: кварк с ниско съдържание на мазнини. На 100 грама има около 4 грама въглехидрати. Наистина няма ограничения за въображението ви. Можете да добавите няколко плода към кварка, да добавите няколко ядки и да подсладите цялото нещо със сироп от агаве.
Състав:
200 грама нискомаслена кварка
50 мл мляко
5 ягоди
шепа боровинки
Големи кокосови люспи и ядки на вкус
Ето как работи:
Поставете нискомасления кварк и млякото в купа и ги разбъркайте заедно. Сега нарежете ягодите на филийки и ги добавете към кварка заедно с боровинките. Добавете кокосови люспи и ядки и вашият плодов нискомаслен кварк е готов.