Закуска Овес през нощта - овесена каша, хидратирана за една нощ
Овесът през нощта е безпроблемна закуска: пригответе овесена каша вечер и я оставете хидратирана за една нощ, а на сутринта ще имате закуска, готова за сервиране. Това е още по-лесна алтернатива на варени овесени ядки, а нашата рецепта е напълно без глутен и рафинирана без захар. За веган версия можете да замените меда с малко сироп от агаве, кленов сироп или сироп от фурми.
Нека ви обясним с каква цел избрахме съставките, които използвахме в тази рецепта и някои други спецификации, които смятаме за добре да предадем.
Изберете мека овесена каша за тази закуска, ако обичате по-мека и кремообразна каша или добавете микс от мюсли за повече текстура.
Добавете супена лъжица от любимото си ядково масло за допълнителни протеини и по-кремообразен вкус.
Не пропускайте семената от чиа - те ще помогнат на овесения пудинг да стегне.
За веган вариант заменете меда с малко сироп от агаве, кленов сироп или сироп от фурми. вижте тук целия ни рафт с подсладители и многото видове сироп, които можете да си купите.
Необходими съставки за една порция овес за една нощ:
Топингите, които използвахме:
- 2 супени лъжици замразени малини, размразени
- шепа горски плодове
В запечатан съд или буркан смесете овесени ядки, семена от чиа, мед, ванилия и растително мляко. Затворете контейнера и го оставете в хладилника за една нощ, за да овесените ядки да се хидратират добре и всички съставки да се комбинират.
Можете да сервирате през нощта студен овес, директно от хладилника, хладна закуска за горещите летни месеци. Украсете вашата каша с леко замразени и пасирани плодове с вилица, орехово масло, пресни плодове и малко шоколад.
Намерете по-долу всички основни съставки, за да приготвите тази готина закуска у дома, основни съставки, които така или иначе искате да имате винаги под ръка.