Закуска на жени, които се грижат за фигурата си
Вярно е, че жените, които закусват, обикновено са по-слаби от тези, които пропускат първото хранене за деня.
Проучванията показват, че тези, които избягват закуската, имат по-здравословни хранителни навици от останалите.
Ето последните констатации по тази тема!
Протеин за закуска
Неотдавнашно проучване, публикувано в International Journal of Obesity, установи, че хората с наднормено тегло, които ядат по 2 яйца на ден в продължение на 2 месеца на нискокалорична диета, губят 65% повече тегло от тези, които ядат геврек със същата калорична стойност.
Нивата на холестерол и триглицериди при консуматорите на яйца остават непроменени по време на проучването. Авторът на изследването Никхил Дхурандхар, професор в системата на държавния университет в Луизиана, посочва, че богатите на протеини храни, като яйцата, удължават чувството за ситост.
Кафе - не толкова добро
Трябва да се откажете от него, ако имате склонност към напълняване! В скорошно проучване Тери Греъм установява, че когато се консумира със зърнени храни с ниско съдържание на захар, кофеиновото кафе повишава кръвната захар, ефект, наблюдаван в продължение на няколко часа.
Изследователят вярва, че кофеинът прави тялото устойчиво на инсулин, а оттам и ефекта му върху кръвната захар. Тя посочва обаче, че здравите хора могат да пият кафе без проблеми.
Яжте повече сутрин
Ако не искате да качите килограми, закуската трябва да бъде най-обилното хранене за деня, според проучване, проведено в университета в Кеймбридж (Великобритания).
В това проучване се наблюдава за период от 4 години, че хората, които са яли 11% или по-малко от общия брой калории на закуска, са натрупали повече от 1 килограм в сравнение с тези, които са консумирали 22-50% от калориите при първото хранене за деня.