Закусете приятеля си за цял живот! Детската маса
Закуската е първото хранене за деня.
Прекарали сте дълги часове в сън, сънувайки сладки сънища в топлината на вашето уютно легло. През това време тялото ви продължи да работи, да диша, да мечтае, да поддържа телесната температура на 37 ° C ... изразходвайки енергия, наред с други неща, внесена от вечеря предния ден.
The закуска има ли да поеме и от своя страна да ви осигури енергията, от която се нуждаете, за да издържите до обяд.
Средно 5 часа отделна закуска от обяд:
- 5 часа, през които ще мислите, работите (четете, правите упражнения, броите ...), тичате на детската площадка, ходите до и от училище;
- 5 часа, през които тялото ви се нуждае от достатъчно гориво.
Ето защо закуска трябва да донесе четвърт от енергията, от която се нуждаете всеки ден !
Някои пословици, свързани със закуската
"Яденето сутрин държи лекаря далеч"
„Трябва да се храним сутрин като цар, по обяд като принц и вечер като бедняк“: поговорка, която подчертава значението на доброто хранене сутрин.
Всъщност сутринта се отваря за цял ден на дейност и вечер е време да намерите Морфей: вашите енергийни нужди са по-малко важни.
Малко история
The закуска е наречен така от края на 19 век. Преди говорихме само за „обяд“.
„Обядът“ идва от „disjunare“, което означава „да разбиеш младите“.
Думата се появява на френски в манастирите през 12 век и представлява първото хранене за деня.
Закуската сутрин съществува от много дълго време.
Зърнените култури винаги са имали привилегировано място.
В древна Гърция, докато жените пирували с каша и козе мляко, мъжете предпочитали хляб и вино.
При римляните хлябът и виното се допълват, сред най-богатите - с мляко, сирене, мед, яйца и плодове.
Във Франция от Средновековието до XIX век предимно децата и работниците от работната класа закусвали добре сутрин с хляб, напоен със супа или мляко.
Днес, на закуска се състои от: хляб, сухари, зърнени закуски, сладкиши, сладко, масло, млечни продукти, плодове, сок, а също и, за някои, шунка, яйца ... Нещо, на което да пирувате !