Законодателство за диетичните продукти.

обобщение

Продуктите, предназначени за специални диети, се произвеждат, за да отговорят на специфичните хранителни нужди на определени категории от населението; те се продават по такъв начин, че да показват, че отговарят на тази цел. В зависимост от случая те са предназначени за деца и възрастни. Това са продукти като бурканчета за мляко и бебешка храна, заместители на храна, продукти за спортисти или такива с непоносимост към глутен, ентерални хранителни продукти.

диетичните

Всички общи регулаторни разпоредби в сила за общите храни се прилагат за тези продукти. Освен това тези храни подлежат на строги специфични разпоредби, които имат за цел да определят критериите за състав, представяне и, ако е необходимо, самоконтрол.

От директивата на Общността от 3 май 1989 г. има хармонизация по отношение на дефиницията на тези продукти, както и на методите за пускане на пазара. Този текст предоставя и списък на храните, за които се планира точна хармонизация. Това хармонизиране се извършва от 1991 г. за бебешкото мляко и от 1996 г. за бебешките буркани и брашно, както и за заместващите храни. Указът от 4 август 1986 г. фиксира положителния списък на добавките за хранителни цели като витамини, минерали, аминокиселини. разрешен само за производството на тези продукти.