Заключение, дадено от диетолог - диетата на Дюкан
Заключение, дадено от диетолог
Ето контраста на нашето интервю с диетолог от университетската болница в Амиен:

3/4 от хората, които желаят да се подложат на диета, са жени на възраст между 30 и 40 години, които идват да отслабнат или след бременност или около 50-годишна възраст по време на менопаузата. Въпреки това в днешно време има все повече мъже, които искат да отслабнат.
Диетата на Дюкан не се препоръчва от диетолога, защото това е диета, която трябва да правите цял живот, защото ако я спрете, наддаването на тегло е почти неизбежно.
Всъщност диетата на Дюкан е създадена предимно за затлъстели хора, което има последици за хора с наднормено тегло.
Тази диета причинява умора, запек, анемия, но преди всичко може да има сериозни ефекти върху бъбреците поради прекомерното потребление на протеини. Хранителните принуди също могат да се появят особено при захарта, защото тялото ни се нуждае от нея и е било лишено от нея по време на диетата, така че тя изисква все повече и повече. Има и ефект на разочарование поради липсата на нишестени храни и захари, ние постоянно мислим за храната, страхуваме се от напълняване, така че се лишаваме, вече не ядем. По същия начин семейните ястия, при които другите не ядат същото като нас, стават много разочароващи.