Зайче на нашите баби за 6 човека - рецепти Elle à Table

Съставки

  • или 3 заешки седла без кости
  • 12 тънки филийки гърди
  • 2 глави лук
  • 1/21/2 копър
  • 50 г бадеми
  • 50 г лешници
  • 12 сушени кайсии
  • 6 сини сливи без костилки
  • 3 квадрата черен шоколад 70% какао
  • 1 връзка кервиз
  • прясно смлян пипер
  • зехтин

Подготовка

Включете фурната. 6/180 °. Поставете лука, копъра, всички сушени плодове и кервила в купата на кухненски робот и разбъркайте, докато имате кайма, сол и черен пипер.

баби

Разделете каймата вътре в седлата, обградете ги с филийки гърди и ги завържете, за да ги държите заедно.