Захарта може сериозно да навреди на младостта - Духовен дневник
Според CSID ефектът на стареене на кожата ще бъде толкова по-видим, колкото по-висока е консумацията на рафинирана захар. Бръчки или фини линии по челото, акне, подуване в областта на очите или бледа, суха кожа са само част от симптомите.
Експертите посочват, че подобни кожни проблеми се предизвикват не само от рафинирана захар, но и от плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни, но не на такова ниво като преработените сладкиши.
Процесът на стареене
„Консумацията на храни с висок гликемичен индекс води до бързо покачване на кръвната захар и бързи колебания в инсулина. С течение на времето това може да доведе до инсулинова резистентност и дори до диабет, което ускорява процеса на стареене “, каза д-р Тамара Грифитс от Британската асоциация на дерматолозите за The Independent.
"Сладките храни могат да имат пряко въздействие върху процеса на стареене на кожата (има химическа реакция, която причинява стареене, гликиране)", каза Тамара Грифитс.
Захарни молекули
Молекулите на захарта влияят върху действието на колаген и еластин, две от съществените вещества за кожата, за да запазят младежкия си вид, съобщава CSID.
Други експерти предупреждават, че захарта дехидратира, може да увеличи производството на себум, което води до тен, склонен към наддаване на тегло и акне. Изследователите обаче казват, че захарта е част от балансираната диета и може да бъде част от здравословния начин на живот, а само богатите на захар диети трябва да предизвикват безпокойство.