Захарта може да повлияе на нивата на холестерола
Общ преглед
Холестеролът е вид мазнини, присъстващи във всички клетки на тялото и чиято функция е необходима за правилното функциониране на човешкото тяло.
Най-важната функция на холестерола е образуването на жлъчни киселини. В допълнение, холестеролът играе съществена роля в образуването на полови и хормони на щитовидната жлеза.
Въпреки че холестеролът е много важен за правилното функциониране на много органи, той може да се превърне във враг на здравето, ако не бъде проверен.
Обикновено холестеролът може да бъде наблюдаван чрез балансирана диета и специфични лечения. Сериозно обаче много хора не осъзнават, че имат висок холестерол и продължават да имат хаотична диета.
Основните проблеми, причинени от високия холестерол, са тези в черния дроб и сърдечно-съдовата система.
Само 30% от количеството холестерол в организма идва директно от храната, а останалата част се произвежда от черния дроб. Диетата обаче играе много важна роля за поддържане на постоянно ниво на холестерол.
На върха на списъка с храни, богати на холестерол, са свинският черен дроб и бъбреците, както и сладкарски изделия, сладкиши, закуски, обичани от децата, и бърза храна. Препоръчително е всичко това да бъде изключено от диетата.
Бъдете информирани за развитието на епидемията от коронавирус в Румъния! Защитете себе си и защитете другите, като следвате мерките за превенция, препоръчани от властите.
Съдържание на статията
Захарта повишава холестерола
Многобройни проучвания показват, че хората, които консумират много захар дневно, с течение на времето имат проблеми с нивата на HDL, известни също като "лош" холестерол.
Обяснението е, че мазнините, които се съхраняват в черния дроб, достигат до останалата част на тялото и парализират способността на организма да изгаря тези отлагания.
Следователно може да се каже, че в горната част на храните, богати на холестерол, са и рафинираните захари или продуктите, получени от тях.
По този начин бялата захар, сладките на основата на глюкоза, глюкозният сироп, фруктозата или захарозата помагат за повишаване на холестерола повече, отколкото например свинското месо.
По-конкретно, натрупаната в организма глюкоза се превръща в холестерол и мастни киселини, които се отлагат под формата на мазнини.
Следователно сладкишите, газираните сокове и сладките в магазините трябва да се консумират умерено.
В противен случай високата консумация на храни и газирани напитки, богати на захар, постепенно води до повишаване на холестерола над нормалната граница, като по-късно се появяват проблеми като хипертония, дислипидемия, хипертриглицеридемия, наднормено тегло и затлъстяване, диабет тип 2, сърдечно-съдови заболявания и заболявания като Алцхаймер или Паркинсон.
По-конкретно, захарта е рисков фактор за тези заболявания, както се вижда от поредица клинични изпитвания.
Освен това прекомерната консумация на захар води до затлъстяване на черния дроб. С течение на времето фруктозата в захарта може да доведе до натрупване на мазнини в черния дроб и това състояние се нарича чернодробна стеатоза.