Захарна напитка - Затлъстяване - Генетика National Geographic
Някои генетични маркери могат да обяснят кои от хората, които консумират подобни количества сладки безалкохолни напитки, са затлъстели и кои не, казват американски изследователи.
Снимка: dreamstime
Десетилетие на последващо проучване на повече от 33 000 души дава първите ясни доказателства, че хората с определени генетични маркери са изложени на по-голям риск от напълняване със същото количество сладки напитки.
Не е ново, че тези, които носят определени генни варианти, са по-генетично предразположени към затлъстяване. Малко се знае за въздействието на храната и напитките върху наддаването на тегло на хората, живеещи с такива маркери.
Лу Ци, професор във Факултета по обществено здраве в Харвардския университет, и неговата група анализираха генетичните характеристики, хранителните навици и данните за телесното тегло на повече от 33 000 души, участвали в три проучвания, стартирани през 80-те и 90-те години. На всеки четири години участниците бяха питани какво и колко храна и напитки биха взели със себе си. Те също така анализираха своите геноми, търсейки наличието на 32 генетични маркера, които преди са били свързани със затлъстяването. Освен това те наблюдаваха телесното си тегло.
Хората с маркери са имали по-висок риск от затлъстяване, но ново откритие е, че асоциацията е по-силна от тези, които пият сладки безалкохолни напитки и колкото повече, толкова повече.