Цяла рецепта от елда Galette

Бретонска рецепта за яйце + шунка + палачинка със сирене

Време за подготовка:

Време за готвене: 5 до 10 минути

Трудност: Лесно

Съставки (1 човек):

Палачинка от елда, прясно яйце, около 50 г настърган ементал, парче шунка (с добро качество) копче солено бретонско масло

рецепта

Подготовка:

В бретонските крепери галето "завършен"е много често синоним на палачинка от елда (наричана още елда), гарнирана с яйце, сирене ементал и на Бяла шунка.

Задължително е с палачинката с колбаси и соленото карамелено крепче.

По-долу ще откриете тайните на майстора на креп производители, какъвто бях, когато управлявах крепперите си в Лион Герланд.

Често съм имал комплименти за оригиналното представяне на тази торта благодарение на трика, който ще откриете по-долу.

Традиционна рецепта за палачинки от елда: тук >>>

Първо с кръгла форма за бисквитки с диаметър 4 см направете дупка в средата на филийката шунка. Запазете тази филия шунка за финална украса.