Захарна хипотеза на гърдите
В наши дни ракът се наблюдава в онкологията под въздействието на канцерогени и при мутация на гени. Това няма нищо общо с профилактиката на рака, тъй като например честотата на рака на гърдата непрекъснато се увеличава през последните десетилетия. Днес жената има 12% шанс да развие рак на гърдата в живота си.
Всеки е под въздействието на канцерогени и опасни генни мутации присъстват и се развиват непрекъснато при всички и не всеки ще бъде рак. Изследванията върху BRCA1 и -2 генни мутации са добър показател за онкологията: тези генни мутации, които се считат за опасни, присъстват и при диви животни (дори бозайници), те все още причиняват рак при 80% от животните. Трябва да търсим истинската причина за рака в това, което пациентът с рак наистина се различава от нераковите. През 1921 г. Браунщайн наблюдава, че диабетиците, които са развили рак, са загубили захар от урината си. Чрез поставяне на нормални и ракови клетки в захарен разтвор беше показано, че раковите клетки поемат непропорционално количество захар. Днес се счита за отличителен белег на лошия метаболизъм. Примитивното разграждане на безкислородната захар е напразно използване на захар, тъй като осигурява само една десета повече енергия от нормалния метаболизъм без кислород. Това отчасти обяснява съдържанието на захар в раковите клетки. От тези наблюдения се очертава "захарната хипотеза" на rbk.
Нива на кръвна захар и гърди
Най-простият начин да се провери тази хипотеза е да се изследва връзката между нивата на кръвната захар и риска от рак. Паола Мути и колеги проследиха 11 000 жени в продължение на 50 години и резултатите показаха, че гърдите са три пъти по-склонни от най-високите нива на кръвната захар на гладно да бъдат по-ниски от най-ниските нива на кръвната захар или по-високите нива на сутрешната кръвна захар. Нивата на кръвната захар над 4,7 са имали 150% по-висок риск от рак на гърдата. Това също доказва колко разочароващо е да наречем нивото на кръвната захар от 6 mmol/l „нормално“. Стойностите на кръвната захар от 5,5 mmol/l сутрин са 2,3 пъти по-склонни да развият диабет в сравнение с нивата от 4,7 mmol/l. (5) Всеизвестен факт е, че 16% от пациентите с рак на гърдата са диабетици и (6) средният дял на диабетиците е 6-7%.