ЗАХАР невероятната история на XXL скандал; Консултантска диета
Обичаме захарта и я консумираме масово. И все пак всичко не е толкова розово в страната на захарозата !
През 2016 г., в края на щателно разследване и след като се натъкна на вътрешни отраслови документи, изследовател от Калифорнийския университет в Сан Франциско разкри невероятен скандал с мащабна корупция и особено с масивна манипулация на населението. Достойна за холивудски филм, тази луда история със сигурност ще ви накара да видите захарта по различен начин.
Потопете се с мен в мътните води на не толкова бяла индустрия ...
1960-те:
раждането на умопомрачителна захарна схема
Всичко започва през 60-те години на ХХ в. По това време захарната индустрия се прегрупира и организира. Американските индустриалци създават лобистка група, Фондацията за изследване на захарта.
Виждайки ниските разходи за производство на захар, те искат да увеличат продажбите, за да умножат печалбите. В допълнение към огромната икономическа рентабилност, захарта създава висок процент на пристрастяване сред населението. Това е магията на захарта !
За тяхно съжаление първите медицински заключения са зависими. Захарта причинява кариес, гингивит, диабет и наднормено тегло. Добавката е тежка. Особено от 50-те години насам подозренията нарастват относно връзката между захарните продукти и сърдечните заболявания. За производителите е крайно време да действат.
Тяхната идея? По дяволите с отрицателните заключения, нека намерим положителни заключения! Но освен обяснението, че захарта е приятна за вкусовите рецептори, нищо, което можете да направите, е катастрофа за вашето здраве. Джон Хиксън, голям шеф по това време, разговаря в тайна с други индустриалци за план за въздействие върху общественото мнение.