Захар - неблагоприятни ефекти върху здравето - Doctonat

The захар, знаем, че е навсякъде. В сладкишите и всички сладки храни се подразбира. Но не само. Той изобилства от пикантни препарати, особено от хранително-вкусовата промишленост. Ние обичаме неговия вкус, неговата успокояваща сила още от детството. Като истинско одеяло, той ни помага да преодолеем ежедневните трудности и определени блокажи. Когато обаче приемаме захар, за да повдигнем духа си или да компенсираме някои липсващи аспекти в живота си, ние си даваме доста отровен подарък. Всъщност захарта има вредни последици за организма. От загуба на енергия до развитие на диабет или рак до напълняване, това рафинирано вещество, което е загубило всичките си минерали по време на трансформацията си, е бомба в реално време. Нека да видим в тази статия какви са ефекти на захарта върху здравето.

  1. - Образуване на кариес
  2. - Загуба на енергия
  3. - Преждевременно стареене
  4. - Теглото
  5. - Вредни последици от захарта върху функционирането на органите
  6. - Имунна система
  7. - Появата на болести
  8. - Пристрастяване към захарта
  9. - Преждевременна смърт
  10. - Често задавани въпроси

Образуване на кариес

захар

На нашите зъби са a голям брой бактерии, които имат за любима храна захар. И когато тези бактерии са върху зъбната плака, те превръщат нишестето и захарите, които поглъщаме, в кисели вещества. Те атакуватзъбен емайл, който постепенно се деминерализира, в резултат на което се образуват кухини.

Сладките храни са признаци на удоволствие и релаксация, консумирани всеки ден с лош начин на живот, те отслабват зъбите ни. Тук говорим за чиста захар, но също така и за сладкиши, сладкиши, сладкиши и всякакви деликатеси. Дори някои алкохолни напитки и други закуски. Намалявайки приема на захар, вие намалява производството на тези киселини, които причиняват кариеси.

Загуба на енергия

Имаме нужда от въглехидрати за функциониране на тялото. Това е едно от неговите горива и му осигурява необходимата енергия. Само, приета в излишък, захарта завършва изпускателна тръба. Отначало нивата на кръвната захар скочат стремително и след това в крайна сметка спадат, създавайки а реактивна хипогликемия. С последица от усещане за умора, по-известен като „ход на помпата“.

Освен това захарта от храносмилането на храната застоява в кръвта, вместо да отива в клетките, където се превръща в енергия. И вие свършват енергията. За да се противопоставите на това, съсредоточете се върху храните с нисък гликемичен индекс, което ще осигури по-редовно и непрекъснато снабдяване със захар с постоянна енергия. Гладът за храна и ниската енергия постепенно ще намаляват.

Преждевременно стареене

От тялото

Когато нивото на кръвната захар е твърде високо, наблюдаваме явлението гликиране. След това захарите се свързват с протеините и мазнините. По този начин се образуват усъвършенствани продукти за гликиране (AGEs) и остават за цял живот.

Това ускорява стареенето, което води до втвърдяване на артериални стени, напоява на катаракта, на свита мозъчна тъкан и an загуба на хрущял в ставите. Те също така участват във феномена на оксидативен стрес и хронично възпаление.

Кожа

Със захарта се превръщат протеините, които управляват плътността и еластичността на кожата (чрез колаген и еластин) твърда. Това се нарича гликиране. Ще обсъдим това по-нататък в статията. По този начин това насърчава клетъчно и кожно стареене, с задълбочаване на бръчките, отпусната кожа и др. Следователно въздействието на захарта върху кожата не трябва да се пренебрегва. Нравственост? За да намерите кожата на бебето, излезте от захарта!

Теглото

Докато липидите са макроелементите с най-много калории, въглехидратите не са пропуснати. Така че, когато ядете захар под каквато и да е форма, вие яжте много калории. За тях се казва, че са „празни“, ако са бяла захар. Можете също така да се обърнете към статията: Коя захар да изберете? за да благоприятствате най-добрите захари за вашето здраве. По този начин естествените нерафинирани захари съдържат хранителни вещества, чийто бял еквивалент е напълно лишен от преработка.

По този начин, консумацията на захар и храни с висок гликемичен индекс води до секреция на инсулин, хормонът, който регулира нивата на кръвната захар. Освен това инсулинът насърчава съхранението на мазнини в тялото и увеличаването на теглото. Това е част от въздействието на захарта върху здравето, което би могло да се избегне чрез регулиране на консумацията му.

В същото време, както знаем, захарта присъства много в безалкохолни напитки. Проучване 1 ‌ ясно свързва консумацията на газирани напитки с увеличаването на теглото. Наднорменото тегло и затлъстяването също ще бъдат източници на риск за диабет тип 2.

Вредни последици от захарта върху функционирането на органите

Панкреасът

Когато консумирате твърде много захар и храни с висок гликемичен индекс (GI), панкреасът е постоянно под стрес. Ролята на този орган е да секретира инсулин, който пренася захар до клетките. Проблемът обаче е, че в крайна сметка може да се изтощи и да работи на празен ход. Ние говорим за инсулинова резистентност.

Конкретно, мастните клетки, които се наричат ​​адипоцити, съхранявайте излишната мазнина причинени от скокове на захар и стават възпалително. Панкреасът може да се възпали, причинявайки патологии. И с хронично повишаване на кръвната захар също може да се развие диабет.

Сърцето

Захарта погълната прекомерно и многократно уврежда сърцето и стените на кръвоносните съдове. Те са отслабени и холестерол е свободен да да проникне. В крайна сметка съдовете могат да се запушат, причинявайки миокарден инфаркт или инсулт (удар).