Захар, мляко, месо, чай, гладуване на т. Нар. Съюзници и врагове на рака - RoseUp Association
Канцерогенно за месото? Зелен чай против рак? Info Intox? Чувате толкова много салати, че се чудите какво да сложите в чинията си. Ами ако започнем с намирането на вкус към здравия разум ...
Поддържането на удоволствието от храненето допринася за оздравяването. Но има лечения, които променят вкуса, което прави някои миризми непоносими, дъвченето - болезнено, болезненото преглъщане, когато не се повдига гаденето при гледане на кашон с мляко. Храненето е проблем за много пациенти с рак. Според проучвания се изчислява между 30 и 50% процента на пациентите, които губят тегло или са потенциално недохранени. Въпреки че тялото се нуждае от добър запас от енергия, за да се бие. В допълнение към тази трудност при хранене, има често противоречиви поръчки за храна, предавани от медиите и в социалните мрежи, където много индивидуални истории на хора разказват какво им е помогнало; историите, които поради предаването, коментирането, „харесването“ им се превръщат в универсални истини в съзнанието на хората. Храните, които някога са били хвалени, внезапно се демонизират и обратно. Така се налагат забрани и задължителни храни - накратко, нови стандарти. Те обаче често се основават на принципи, които са по-скоро морални или философски, отколкото научно доказани.
Месо, истински враг ?
Отравяне с чиста захар
Чист здрав разум в крайна сметка, че Вирджиния понякога трудно се справя. По време на кулинарна работилница, която водеше в края на 2019 г. в Maison Rose Paris, тя се сблъска с истинска бронка, когато ставаше въпрос за дегустация на приготвената торта. „В него имаше само една лъжица мед. Но за някои от участниците това беше твърде много, те категорично отказаха да вземат дял “, казва тя.
Уебинар, предлаган от RoseUp за диетата, за да се благоприятства по време на лечението
Това не е първият път, когато тя наблюдава това радикално отхвърляне на захарта при пациентите. Техният аргумент се основава на съвсем реална медицинска практика: използването на PET сканиране. Този образен тест идентифицира клетки, които консумират много захар. Как работи ? Под въздействието на флуорирана захар, която преди това е била инжектирана в кръвта, жадните за енергия клетки светват. Такъв е случаят с раковите клетки, които се размножават много бързо и следователно имат високи изисквания за захар. За голям брой пациенти това показва, че захарта е горивото за тумори. Като го елиминираме от диетата си, ще лишим раковите клетки от това, което ги подхранва, и следователно ще ги убием. CQFD? Не точно. Този аргумент, изтъкнат също от някои последователи на кетогенната диета, пренебрегва да посочи, че по време на PET сканиране мозъкът също трепти, тъй като невроните са тежки консуматори на захар. И че, когато този преглед се извършва след физическо усилие, мускулите също блестят с хиляда светлини.
Всичко това, за да се каже, че захарта е преди всичко горивото за цялото тяло, а не само за туморите. Имаме жизнена нужда от това. Независимо дали преминаването без него улеснява издържането на лечение или дори увеличава шансовете ви за възстановяване, това остава да бъде доказано. „Нито едно научно проучване, проведено при хора, не е показало, че диетата с ниско съдържание на въглехидрати има положително въздействие върху прогресията на рака“, припомня Паул Латино-Мартел, координатор на Националната мрежа за изследване на рака на храните (NACRe). От друга страна, в случай на лишаване от въглехидрати, тялото черпи запасите от протеини, съхранявани в мускулите и липидите в мастната тъкан, което причинява загуба на мускули и насърчава недохранването, а също може да увеличи токсичността на лекарството и риска от инфекция 3. "
ПРОЧЕТЕТЕ СЪЩО: Рак: захар, враг номер едно ?
От само себе си се разбира, че консумацията на захар трябва да бъде обоснована. Ако можем да се справим без продукти, съдържащи добавени захари, препоръчително е да поддържаме храни, естествено богати на въглехидрати, като плодове, и да предпочитаме храни, богати на фибри като зеленчуци, пълнозърнести хлябове или дори макаронени изделия и пълнозърнест ориз.