Захар, която не прави брезовата захар мазна! Самочувствие, духовност; предприемачество
Освен това може да се използва за подслаждане на всички храни и може да се използва за приготвяне на всякакви сладкиши. От друга страна, не забравяйте да намалите количествата почти наполовина (около 40%), защото неговата подслаждаща сила се увеличава под въздействието на топлината.
За информация ето гликемичните индекси на различни захари или естествени подсладители:
- стевия 0
- брезова захар или ксилитол 7
- Захар от агаве 15
- Сироп от ечемичен малц 42
- Кленов сироп 55
- Меласа 70
- Мед 60
- Бяла захар 70
- Глюкоза 100
Съюзник за отслабване, но също така съюзник за удоволствие и здраве за хора с диабет ! Включен в рецепта или поръсен върху десерт, той ще осигури онзи сладък вкус, който е толкова трудно да се направи, без да се регулира нивото на кръвната захар (защото не предизвиква скокове в кръвната захар).