Загуба на тегло - бюлетин на Университетските клиники в Сен Люк
"1 размер по-малко за 3 седмици", "Отслабнете 5 кг за седмица",. С наближаването на лятото диетите нахлуват в списанията. В същото време Мике Фогелс, министър на благосъстоянието, здравеопазването и равни възможности (фламандско правителство), е загрижен за здравните последици от естетическите диктати и стартира кампания „Аз съм такъв, какъвто съм, и това може да се види“.
Готови ли сте на всичко, за да отслабнете? Със сигурност не!
Д-р Jean-Paul Thissen, вие отговаряте за клиниката за хранене в Saint-Luc. Какво мислите за кампанията на Mieke Volgels?
Можем да обсъдим начина, по който тя е избрала да разбере позицията си, но основната идея е много добра. Мисля, че и ежедневната ми практика ме подкрепя в това мнение, че голям брой хора прибягват до диети по неподходящ начин.
Искането да отслабнете, когато нямате излишни килограми е лошо: рискувате да загубите много в битката. Приемането на нейните извивки и поддържането на добро здравословно състояние е приоритет пред необходимостта от отслабване. Много ми хареса рекламната кампания за магазин за продукти за тяло, чийто слоган гласеше: „Има 3 милиарда жени, които не приличат на супермодели и само 8, които имат физика за тази работа“.
Какви са рисковете от излишната диета?
Първо, тези пациенти (аз използвам женските, защото често са млади жени) няма да постигнат това, което искат. Те със сигурност ще загубят килограми, но не и своята закръгленост (например мазнини в бедрата) и следователно ще се появи усещане за провал. Второ, ако успеят да отслабнат, ще им бъде много трудно да стабилизират това ново тегло. Те ще трябва постоянно да се лишават и следователно ще преминат през фази на големи разочарования.
Третият риск е да се развие хранително разстройство. Някои пациенти имат обсесивна заетост с теглото си и искат да контролират поведението си по време на хранене. Те постоянно налагат ограничение върху себе си. Ядат например сухар сутрин, кисело мляко по обяд. Когато се приберат вечерта вкъщи, започват да хапят, например шоколадова вафла и накрая поглъщат ресторант за бързо хранене и пица. Тези хора всъщност са чувствителни към стреса, който, натрупан в края на деня, ги кара да се пукат и да бързат за храна. Съществува и форма на булимия, която се състои в това да ядете малко на масата („Аз съм на диета“), но да закусваме извън времето на хранене и да хапваме.
Крайният риск в крайна сметка е постепенното напълняване, а понякога дори и затлъстяване.
Затова настоявам, не трябва да се започва диета, ако няма излишно тегло или затлъстяване.
Как определяте наднорменото тегло?
Световната научна общност се съгласява да говори за наднормено тегло, когато индексът на телесна маса (или ИТМ) е равен на или надвишава 25 kg/m2.
За да изчислите своя ИТМ, разделяте теглото си (изразено в килограми) на височината (изразено в метри) на квадрат. Нормалният ИТМ е между 20 и 25. Говорим за наднормено тегло, когато ИТМ е между 25 и 29,9; освен това говорим за затлъстяване.