Загуба на калории в хранително поле с ориз
Загуба на калории в ориза
на замаян9292 »02 април 2016 20:54
Чел съм много пъти, че оризът, който се готви и след това се съхранява в хладилник за 12 часа, губи около 40-60% от калориите си.
С 200g ориз, което би било 350 kcal на ден и 2450 kcal на седмица!
Вярно ли е? Ако е така, помислете за това и как?
Просто съм изключително придирчив към плана си за хранене
Re: загуба на калории в ориза
на Вренели »02 април 2016 21:07
Re: загуба на калории в ориза
на Попай 12345 »02 април 2016 21:39
Re: загуба на калории в ориза
на KaHa94 »02 април 2016 23:33
Re: загуба на калории в ориза
на KaHa94 »02 април 2016 23:34
dizzy9292 написа: Здравейте, момчета
Чел съм много пъти, че оризът, който се готви и след това се съхранява в хладилник за 12 часа, губи около 40-60% от калориите си.
С 200g ориз, което би било 350 kcal на ден и 2450 kcal на седмица!
Вярно ли е? Ако е така, помислете за това и как?
Просто съм изключително придирчив към плана си за хранене
Моля, кажете ми къде сте прочели това
Водата се абсорбира от ориза, докато се готви
Re: загуба на калории в ориза
на Васкуларикс »02 април 2016 23:40
Re: загуба на калории в ориза
на KaHa94 »02 април 2016 23:45
Re: загуба на калории в ориза
на Чероки »03 април 2016 07:14
Re: загуба на калории в ориза
на H_D »03 април 2016 07:27
"Факт: В приложните науки като упражнения и хранене, изследванията и практиката вървят ръка за ръка - не можете да оптимизирате едното без другото. Изследователите, които отхвърлят практическия опит, и практикуващите, които отхвърлят научните доказателства, служат само за ограничаване на усилията за постигане на най-добрите възможни резултати и в крайна сметка причиняват несправедливост на терена. "
Брад Шьонфелд
Re: загуба на калории в ориза
на замаян9292 »03 април 2016 16:12
Няма нищо общо с водата? Не става въпрос за това дали вареният ориз съдържа по-малко ккал за същото тегло, това е логично.
Всичко е свързано с тези несмилаеми въглехидрати (устойчиво нишесте, което се създава при готвене и охлаждане), чрез което Kcal се губи.
Прочетох го веднъж във вестника за 20 минути и след това го погледнах. Намерих няколко страници, където прочетох, че оризът, който е охладен за 12 часа, губи около 40-60% от калориите като трик за отслабване и аз го знам. За мен е по-скоро за това как мислите за това колко е уместно. Тъй като в момента изграждам, прави разлика, ако този ден ми липсват 350 ккал.