Заготовки за зимата домати на филийки без оцет - невъзможно да се устои
Състав:
- домати (сорт "Сметана");
- лук чесън;
- черен пипер;
- Дафинов лист;
- Слънчогледово олио;
- сол, захар.
Как да готвя
За консервиране по тази рецепта е по-добре да се вземат малки и месести домати, така че да запазят формата си.
Измийте старателно литрови кутии. На дъното на всяка поставяме накълцана скилидка чесън, няколко зърна черен пипер и дафинов лист.
Обелете лука и нарежете на половин пръстени.
Моите домати и нарязани на половинки.
Поставяме половинките домати в буркан, поръсвайки ги с пръстени лук.
Прочетете също:
За марината вземете 2 литра вода, 6 супени лъжици захар и 2 супени лъжици сол. Оставете да заври.