Заешки червен пипер - прости бързи рецепти

Блог за рецепти

червен

Състав: 1 кг заешки кубчета, 1 глава лук, 5 dkg мазнина, 1 dkg червен пипер, 1 зелен пипер, 1 домат, 2 dkg брашно, 1,5 dl заквасена сметана, сол. Приготвяне: Заешкото месо се нарязва на кубчета и се вари. След това се измива в редуваща се студена вода и се отцежда добре.

Настържете обеления лук. Измийте зелените чушки и доматите и ги нарежете на артикули. Запържете лука върху мазнината, отстранете месото от огъня, добавете сол и покрийте с капак, оставете да къкри на тих огън.