Заешка рецепта с бяло вино и гъби

Сервирайте с пържени картофи или каша

Време за подготовка:

Време за готвене: 1h28

Трудност: Лесно

Съставки (4 души):

4 парчета зайци 1 кутии с цели гъби 2 големи лука 25 Cl бяло вино Масло Сол Пипер Мащерка Лавр и розмарин

Подготовка:

В холандска фурна сложете парче масло, когато започне да кафяво, сложете парчетата заек. Оставете да покафенее, след това сол и черен пипер. Обърнете парчетата заек и оставете да покафенеят. Сол пипер.

---