Заешка яхния - Сашето с подправки
Цибет заек
Добра малка яхния, когато времето е лошо. Хайде развесели се !
Харесва ми обаче тази проста заешка яхния. Нм .
Подготовка: 5 минути; Готвене: 1 час 30
Състав за 4 човека:
- 4 заешки крака
- 100 г пушен бекон
- 2 големи лука
- 50 cl червено вино
- 10 cl бульон (1 кубичен бульон в 10 cl вода)
- 1 голяма супена лъжица брашно
- 30 г масло
- сол, черен пипер, мащерка и дафинов лист