Заек с цвекло и сини сливи Рецепти за готвене и храна

рецепта Заек с цвекло и сини сливи постно бекон дафинов лист скилидка чесън червено вино варено червено цвекло

Съставки

1 заек, нарязан на парчета

4 филийки постно сланина

4 малки червени цвекло, варени

2 дафинови листа

1 връзка мащерка

50 cl червено вино

4 с.л. маслена супа

30 г меко масло

1 C. супена лъжица брашно

1 Бекон на скара на тиган. Извадете го и подредете дъното на гювеч.

2 Сменете го в тигана с 3 с.л. маслена супа. Кафяв заек първо бедрата, след това предните крака, след това седлото общо 15 минути.