Задушено зеле с кайма
Със сигурност не е останало нищо от този вкусен тиган за яхния. И ако го направите, имаме точния съвет за вариант на следващия ден.
съставки за 4 лица
| 600 гр | Бяло зеле |
| 2 | червен пипер |
| 400 гр | Кайма |
| 50 гр | Кубчета шунка |
| 2 супени лъжици | масло |
| 250 мл | Зеленчуков бульон |
| 3 до 4 | Супени лъжици гореща горчица |
| 3 супени лъжици | Creme fraiche Сирене |
| сол | |
| пипер | |
| захар |
подготовка
Почистете и измийте бялото зеле и нарежете на фини ивици. Половината червен пипер почистете, измийте и нарежете на фини кубчета. Запържете каймата и шунката в сгорещено олио, добавете зелето и червения пипер и задушете за около 5 минути. Налейте бульона и оставете всичко да се задушава за 20 минути. Пречистете задушеното зеле с горчица и крем крем и подправете с подправките.
Юфка, кнедли с хляб или варени картофи се съчетават добре с задушеното зеле. Зелената салата има особено добър вкус с нея.
Остатъците лесно се увиват в тесто с мая или бутер тесто и се пекат като руло.
Оценете коментара не е възможно.
Не можете да оцените собствения си коментар.
Трябва да влезете, за да оценявате коментари
Нямате акаунт?
Докладвайте коментар
Нямате акаунт?
Докладвайте коментар
Нямате акаунт?
- Край след 20 години финансиране: В края на годината изтича финансирането на 18 100 фотоволтаични системи. За кого се изплащат съществуващите опции за продължаване на работата?
- Какво да правим с работниците по суша? Мъртвите смърчове са източник на опасност и лесовъдна помощ в същото време. Показваме как сушите могат да се използват в контекста на повторно залесяване.
- Изкачване и спускане: добивите от CCM и царевица не могат да убедят навсякъде. Те са особено разочароващи в северозападната част на Мюнстерланд и в Долен Рейн. Различията са забележими и в националните сортови опити.
- Нежни ангели и светлина на свещи: показваме красиви идеи за декорация, които също се приемат добре като малки подаръци.