Задушено зеле клинове рикардо

Съставки

Подготовка

  1. На работна повърхност нарежете зелето наполовина на четвъртинки, като държите сърцевината, така че парчетата да се държат заедно по време на готвене.
  2. В голям незалепващ тиган на средно силен огън запечете зелевите клинове в маслото. Сол и черен пипер. Обърнете четвъртинките, добавете бульона и оставете да заври. Покрийте и варете 10 минути.
  3. Отстранете капака и продължете да готвите на силен огън, докато бульонът се изпари и зелето стане ал денте.

добър с.

Коментари

Guylaine L.

Лесно се прави, икономичен зеленчук, а рецептата е вкусна. Препоръчвам я.

задушено

Много добре. Това е чудесен начин да ядете зеле. Зелето придобива вкуса на масло и бульон.

Изабел Б.

Страхотна рецепта, дори моят човек я изяде и не е фен на зелето! Благодаря ти

Pierrick D.