Задушено люляково зеле35

  • люляково

Съставки

  • 1 зеле, ново
  • или 1 зелено зеле, къдрава
  • 2 хубави моркова
  • 1 глава лук
  • 2 скилидки чесън
  • 100 г бекон, на кубчета
  • сол, черен пипер, мащерка, дафинов лист
  • 20 г масло
  • 200 г вода.

20мин
Лесно
TM 31

Подготовка на рецептата

1) Кипнете вода в гювеч.

2) Поставете лука и чесъна в: tmlocked:,миксер 5 сек, vit5. Остържете стените, добавете бекона, морковите, нарязани на филийки, олиото,

задайте 5 минути, 100 °: обратен часовник: скорост 1.

3) Нарежете зелето на 4, отстранете сърцевината и нарежете зелето на ивици. Бланширайте зелето за 2 минути във вряща вода, отцедете, изплакнете под студена вода.