Задушено червено зеле със снимка, Рецепта за задушено лилаво зеле на

задушено

Време за готвене: 1 час 45 минути.

Порции: 8.

Рецепта, подходяща за: гладуване, вечеря.

Състав:

Задушете червеното зеле във фурната

Червеното зеле е добро не само в салати, но и задушено. Ястието се готви във фурната с добавка на кисело зеле, което придава на цялостния вкус приятна киселинност - много лека и стимулираща апетита. Сини сливи и кимион добре допълниха вкусовата гама с фини и разпознаваеми нюанси. Задушеното по този начин зеле е подходящо за различни видове каши, комбинирани с домашно приготвени туршии. Страхотно за постни диети.

Червеното зеле много боядисва ръцете ви, затова препоръчвам да използвате ръкавици. Ако киселото зеле е много кисело, то трябва да се изплакне и да се остави да се отцеди. Накиснете твърдите и твърди сини сливи в гореща вода, докато омекнат.