Задушени зеленчуци със сирене - стъпка по стъпка рецепта със снимка
Предлагам ви моя комплект зеленчуци за това ястие. Но можете да изберете други зеленчуци, както искате, като добавяне на малко картофи или избор на други гъби. Основното е да ги задушите до готовност и чак тогава сиренето, за да не загори, докато докарате зеленчуците до желаното състояние. Най-често сервирам задушени зеленчуци със сирене и ориз. Сърдечни и вкусни, те ще ви служат като прекрасен обяд или вечеря:).
Нарежете лука на ситно.
Измийте, обелете гъбите и ги нарежете на пръстени.
Първо запържете малко лука, докато стане прозрачен, след това добавете гъбите. И го поставете заедно за около пет минути.
