Задушени зеленчуци с кашу и сладко-кисел сос - рецепта

Приготвените на пара зеленчуци с ядки кашу и сладко-кисел сос се приготвят лесно и бързо.

Супени лъжици сос тамаринд Супена лъжица растително масло Бр лук Бр моркови Бр тиквички Бр броколи Чаша гъби Пакет от Пак Чой Супена лъжица палмова захар Супена лъжица соев сос лек Супени лъжици оризов оцет g ядки от кашу

1
1
2
2
2
1
1
1
2
2
1
80

40 мин. общо време
20 мин. Време за подготовка
20 мин. време за готвене

Обелете лука и нарежете на малки кубчета. Обелете чесъна и го нарежете на ситно. Измийте морковите, обелете твърдите краища, отрежете дръжката, останалото нарежете на тънки филийки. Измийте тиквичките и нарежете на равномерни парчета с остър нож. Измийте броколите и отрежете цветчетата от дръжката. Измийте, почистете и нарежете гъбите. Измийте пак чой и нарежете на малки парченца.
Загрейте маслото в голям уок. Задушете лука за 2 минути. Запарете броколи, тиквички и моркови за 3 минути. Разбъркайте захарта, оризовия оцет, тамариндите и соевия сос. Добавете пак чой и гъби и загрейте за 1 минута.
Печете ядките кашу в незалепващ тиган за 2 минути. Подредете апетитно в чинии и сервирайте топло.

ПОДОБНИ РЕЦЕПТИ

ТАТАР ЗА ГОЯДО

Тази рецепта създава необикновено и много деликатно ястие. Тартарът от говеждо месо се топи в устата ви.

ПЕЧЕН ЧЕРЕН ДЪРВЕН

Тази проста и вкусна рецепта е силно препоръчителна. Печеният дроб е с идеален вкус, точно както го е направила баба ви.

ПИЛЕШКО МЕСО

Нарязаното пиле е чудесно основно ястие. Ето една чудесна рецепта за успешно ястие.

ЕТИКЕТ ЗА МЕСО ВИЕНСКИ СТИЛ

Пригответе обилно ястие от месо с хлебчето или, по-добре казано, ресторант за месо по виенски стил - рецепта.

ПИЛЕН ОРИЗ МЕСО

Това пикантно оризово месо е деликатес. Страхотната рецепта има какво да предложи за всеки вкус.

ПЛЕСКАВИЦА

Плескавица е специалитет от Хърватия. Тази рецепта напомня на последната ваканция на юг.