Задушени шампиньони със зеленчуци - рецепта стъпка по стъпка със снимка нататък
Универсалната рецепта за успешна гарнитура най-често не включва никакви зърнени храни. Например, можете да готвите задушени гъби със зеленчуци - те се съчетават добре с месо, риба и салата. Може да се консумира като отделно ястие. Оказва се удовлетворяващо, вкусно, сочно и здравословно. Опитайте и няма да съжалявате!
СЪСТАВКИ
- Бяло зеле 300 грама
- Шампиньони 100 грама
- Морков 1 брой
- Сол на вкус
- Сушен босилек 1 чаена лъжичка
- Смлян черен пипер 1 чаена лъжичка
- Нерафиниран зехтин 50 милилитра

Нарежете зелето на тънки ивици.
