Задушени с фурна джудже сом Диета, диета, рецепти за отслабване
Съставки за 4 порции:
- джудже сом
- масло
- пипер
- 1 чаша бяло вино
- 1 чаша риба или бульон
- 1 супена лъжица лимонов сок
- 1 супена лъжица сладък лук
- горчица
- 1 яйце
- гъба
- резенчета домати
- настъргано сирене
Приготвяне на джуджетата, задушени във фурната за отслабване:
- Стъпка: Намажете плоска, удължена форма тънко с масло, в която поставяме подготвената риба леко поръсена с черен пипер.
- стъпка: Налейте върху него чаша бяло вино, чаша риба или бульон, лъжица лимонов сок. Поставете много лъжица много ситно нарязан лук в течността.
- Стъпка: Покрийте тигана с алуминиево фолио. (Това е, за да се предотврати изгарянето на рибената кожа.) Печете в гореща фурна за 15-25 минути, в зависимост от размера на рибата.
- Стъпка 2: След това изсипете съществото в малки саксии, разбъркайте малко горчица и жълтък в суров вид. С този сос заливаме рибата, която запазихме на топло във фурната.
- Ако искате да го направите особено вкусен, можете да поръсите и настърган кашкавал отгоре.