Задушени пилешки бутчета с гъби - порция от 275kcal

Задушени пилешки бутчета с гъби - съставки за порция от 275kcal:
2 пилешки бутчета (371 г) 505 ккал
250 g шампионска гъба 55 kcal
2 чаени лъжички (4g) майоран 11 kcal
50 мл бульон (домашно приготвен със зеленчуци) 15 ккал
сол

бутчета

Задушени пилешки бутчета с гъби - как да приготвим порция от 275kcal:
Обща хранителна стойност: 589 kcal Загрявам фурната до 180 градуса. Дотогава свалям кожата от пилешкия бут, посолявам и поръсвам с майорана. Слагам го на дъното на купа на Йена (или друго заключващо се съоръжение). Обелвам го, нарязвам гъбата и я поръсвам по бедрата. Поръсвам, покривам и пека на 180 градуса за половин час (в зависимост от фурната) с предварително приготвения сок от пилешки бульон (или сок от кубче бульон). Две порции (1-1 бедра и гъби).