Задушен шаран със соев сос и чесън
за порции 4
- 75 мл вода
- 4 х 100 г филета шаран
- 240 г спанак
- 25 мл масло
- 1 скилидка чесън
- 1 пролетен лук
- 40g захар
- 15 мл саке
- 3 с.л. Kikkoman Естествено сварен соев сос
- 15 мл оцет
- 2-3 клона лук
Подготовка
време за подготовка: 25 мин.
Сварете водата в тенджера и бланширайте филетата на шарана. Запазете водата за готвене. Задушете спанака в тигана за една до две минути с олио.