Задържането на ресторанти затворени по време на празниците би било "катастрофа" за производителите на

Повече от 50% от продажбите на гъши дроб зависят от кетъринга, припомня Междупрофесионалният комитет за паси джинджифил.

ресторанти

От Le Figaro с AFP

Публикувано на 17/11/2020 в 11:56, актуализирано на 17/11/2020 в 14:43

Поддържането на затваряне на ресторанти по време на празниците би било "катастрофа" за производителите на гъши дроб, каза Мари-Пиер Пе, директор на Междупрофесионалния комитет на паси джинджифи (CIFOG) във вторник, докато хипотезата циркулира.

Запитан за затваряне на ресторанти до февруари за спиране на епидемията от коронавирус, министърът на земеделието Жулиен Денорманди започна във вторник сутринта: „От министъра на здравеопазването и министър-председателя е да кажат това“. „Надяваме се да успеем да отворим всичко възможно най-бързо, но виждате, както и аз, епидемичната ситуация, която продължава в страната“, добави Джуен Денорманди към антената на радио RMC, оценявайки, че „през този период, нашата роля е да подкрепяме всички, които са в беда ”.

"Това е катастрофа, ако това е всичко", реагира на АФП Мари-Пиер Пе. Разпитан също във вторник сутринта по RMC/BFMTV относно отварянето на барове и ресторанти преди началото на януари, министърът на здравеопазването Оливие Веран обясни, че не може „официално да отговори на този въпрос, мога да ви кажа, че те не могат да не се отворят отново в началото на декември, това е факт ".