Задържане на супа и вода Лора Азенард, натуропат в Лион
Задържане на супа и вода
Докато супата отдавна се смята за здравословно ястие, тя може да бъде обвинена за насърчаване на задържането на вода.
Д-р Делабос, татко с хроно хранене, забранява супата вечер. Излишните зеленчуци биха надули адипоцитите, главно около ханша и супата допълнително би увеличила този недостатък поради алкалността му поради съдържанието на минерални соли.
Не съм открил научно изследване, което да докаже, че супата, изядена вечер, насърчава задържането на вода. Произходът на това твърдение със сигурност се крие в съдържанието на сол във вашата супа, особено ако тя е индустриална. Всъщност, тухлената супа е една от най-солените храни, като хляб и разфасовки.
Индустриалните супи за вкус и текстура съдържат твърде много сол. Купа тухлена супа от 250 милилитра осигурява 2 грама сол или повече от една четвърт от дневния прием на сол, препоръчан от ANSES. Те също често съдържат модифицирано царевично или пшенично нишесте, мононатриев глутамат и захар. Модифицираните нишестета имат много висок гликемичен индекс, който насърчава инсулиновата резистентност.
Освен ако не смелите зеленчуци на пара, продължителното готвене за съжаление премахва много хранителни вещества, витамини и минерали. Следователно няма риск от „отравяне с минерали“. Очевидно е, че дозата прави отровата, идеята е да не се консумира литър супа всяка вечер.
И накрая, фактът, че супата ви е богата на минерали и следователно алкализира, е доста добра новина, тъй като здравето ви зависи от киселинно-алкалния баланс. Направени сте да се подкислявате, при условие че се алкализирате. И тъй като алкалозата, която компенсира ацидозата, се появява през нощта, супата вечерта е добре дошла, както и хрупкавите зеленчуци.
За да помогнете на вашите тъкани да се издуват, поставете в супата си зеленчуци, богати на калий, който понижава нивото на натрий като зеле, целина, манголд, спанак и гъби, а също и сред бобовите леща и бял боб.
Ако страдате от задържане на вода. Тялото ви или част от него е прекалено натоварено с вода. Той съхранява вода, но не я източва. Причините могат да бъдат множество: