Zacusca dietetica - румънски и международни кулинарни рецепти от цял свят
Добър вечер скъпи приятели Знам, че е малко късно, но искам да ви запозная с един рецепта за диета zacusca . Диетичната закуска не е много трудна за приготвяне и е идеална за дами, които са на диета или просто искат да опитат нещо друго. Също така е много добър за хора, които спазват лекарски режим !
Състав:
- 2,5 кг лук
- 3 кг патладжан
- 4,5 кг чушки
- 500 мл вода
- 200 мл масло
- 100 гр. Сол
- 1 кг доматен сос
- 30 гр. Пипер
Начин на приготвяне:
- Първият път, когато започваме със зеленчуците, които почистваме и измиваме много добре. След това, ако чушките и патладжаните вече не са сготвени, започваме да ги печем .
- Сега, ако сме приготвили всички необходими съставки, чушки и патладжан, започваме да ги слагаме в машината върху каймата, за да ги накълцаме, не забравяйте да ги сложите на свой ред .
- Сега в малко по-голям тиган добавете маслото и след това добавете водата. Поставете на огъня и когато започне да кипи добавете лука. Не забравяйте, че лукът трябва да бъде нарязан на ситно .
- Сега оставете да къкри, за да къкри и не забравяйте да бъркате постоянно .
- Добавете печените чушки, които също трябва да бъдат нарязани на ситно като лук, доматен сос с чушки и продължете да къкри 30-50 минути. .
- Съчетайте сол и черен пипер и след това добавете разбития или ситно нарязан патладжан и оставете за още 10-15 минути, като разбърквате непрекъснато на тих огън. .
- Горещата закуска се поставя в стерилизирани буркани, затваря се и след това можем да ги стерилизираме отново и да се охладят .
Можете също да опитате: диета Zacusca без масло, диета Zacusca с гъби, Zacusca с патладжан, пастет от семена и тиквички. Надявам се нашите рецепти да ви харесат и ви пожелаваме добър апетит !