Забравени зеленчуци, захаросани във фурната с мед от Севен, там не мирише леко изгорено
Ето едно вкусно сладко и солено ястие !

Да се прави с други зеленчуци според сезоните.
Приготвих тези зеленчуци с мед от кестен, мед с етикет Miel des Cévennes IGP.
Това е мед, много търсен в готвенето със своите мощни дървесни и пикантни аромати.
За около 2 човека:
2 жълти топки ряпа
2 малки артишока от Йерусалим
1 малък сладък картоф
1 среден картоф
1 супена лъжица мащерка
1 чаена лъжичка чесън на прах
1 малка супена лъжица Cévennes Honey IGP
Обелете всички зеленчуци.
Нарежете картофите, ряпата и артишока на ерусалим на четвъртинки.