Забранено добре 2020

Ден 119
Продължава във фазата на намаляване

Вечеря със скъп приятел,
Пармезан

Шницел с картофено пюре на Jaimie Oliver и брюкселско зеле в лек сос от сирене. Отказах се от картофите и ядох още брюкселско зеле.

Понеделник, 19 октомври 2020 г.

Домашни бургери

Продължава във фазата на намаляване

Вчерашната вечеря беше домашен бургер с пържено пилешко филе от гърди, зеленчуци на скара, парчета пармезан, гуакамоле и салса.

Неделя, 18 октомври 2020 г.

Цветна салата чиния с гъби и пикантно филе от пилешки гърди

Ден 117
Продължава във фазата на намаляване

Тази вечер се насладихме на цветно плато за салата с пържени кафяви гъби и пикантно филе от пилешки гърди.

Събота, 17 октомври 2020 г.

Турска пиде

Ден 116
Продължава във фазата на намаляване

Вегетарианска пиде, пълна с овче сирене, домати и плосък магданоз с домат

Салата от краставици с овче сирене, магданоз и cacik

Петък, 16 октомври 2020 г.

Лодки от тиквички ниски

Ден 115
Продължава във фазата на намаляване

Пълнени лодки от тиквички 🥒 Ниско съдържание на въглехидрати

Ако трябва да вървите бързо, имам много проста рецепта за вас.
Лодките от тиквички се пълнеха с пикантна кайма, поставяха се върху доматен сос и се печеха с пикантно сирене.
Трябват ви само няколко съставки, запълва ви дълго време и е вкусен на вкус 😁

Приятно изпробване trying

Четвъртък, 15 октомври 2020 г.

Нисковъглехидратен шницел с билки

Пармезан паниране a. д. Фурна и домати

Салата моцарела 🍅🥗

Наистина страхотна комбинация 👌
билките

Панирането с пармезан се прави от смлени бадеми, 1 супена лъжица подправка с брускета, риган, босилек и прясно настърган пармезан.

Сервирайте салата моцарела.

Вторник, 13 октомври 2020 г.

Обилни пълнени палачинки с ниско съдържание на въглехидрати

Гъбите са идеалният спътник за всяка диета - те имат високо съдържание на вода и следователно нисък калориен баланс.

Палачинки, пълни със сос от гъби, кралски стриди и домати.

Съставки за 4 палачинки:

Поставете палачинките във фурна, загрята до 80 ° C, докато се изядат

поддържайте топлина на средната релса.

Понеделник, 12 октомври 2020 г.

Apple

Ден 112
Продължава във фазата на намаляване

Нисковъглехидратна, без захар и без брашно

Идеалната торта за всички хокохолици като мен 😁

Неделя, 11 октомври 2020 г.

Пълнени чушки

Събота, 10 октомври 2020 г.

Гала на фестивала на зелените сосове във Франкфурт

Петък, 9 октомври 2020 г.

Алпийски кордон bleu със салата със заострено зеле

Ден 109
Продължава във фазата на намаляване

Ниско съдържание на въглехидрати . Алпийски кордон bleu със салата със заострено зеле

Малина

50 г замразени плодове по ваш избор
80 мл вода
25 g дневен старт
250 г нискомаслена кварка

Четвъртък, 8 октомври 2020 г.

Пица с лимец 🍕 със салата от диви билки

Ден 107 & 108
Продължава във фазата на намаляване

Защо дори не бих се насладил на парче пица🍕 тестото е направено от лятна спелта, 2/3 покрито с доматен сос, птичи салам, гъби, домати, аншоа, босилек и настърган ементалер.
Последната трета без салам за мен 😁

В допълнение, салата от диви билки с домати и градинска краставица 🥗

И тъй като вчера беше доста бурен ден, нямаше време за публикуване. За закуска смути купа с плодове, този обяд, на който се наслаждавахме в Times в Sankt Ingbert, имах чиния за салата с пържени гъби и филе от пилешки гърди.

След това бързо при фризьора за нов стил и като късмет, нашите скъпи приятели влизат на вратата.

След като се облякохме четиримата, влязохме в 1765 за един

Дайкири от любимия ми барман Лейт

. О, човече, той нокаутира ли ме от чорапите ми 🥴 след това се вдъхнових. Безкрайна сценична уплаха, затворете очи и отидете до изстрела на Bodymed в ZEP на Eschberg.
Но в близко бъдеще ще има и нещо друго 🤦🏻

А сега си лягайте, спете добре и сънувайте сладки 🌝

Сряда, 7 октомври 2020 г.

Начало на деня

Ден 106
Продължава във фазата на намаляване

Когато гледам през прозореца, все още е тъмно, вали и не мога да вляза в коридорите 🙄

Тази сутрин просто блести от началото на деня ми

Quark Bowl out, трябва да вали половин ден 😩

Томше го прави правилно, гушнете се, затворете очи и надраскайте 🐱

Петък, 25 септември 2020 г.

Картофена салата с краставица и тандури

Ден 95
Продължава във фазата на намаляване

Какво време 🌧️ дъжд, дъжд нищо друго освен дъжд ☔ Студено ми е, наистина е неудобно 😩

За късния обяд днес имаше прясна органична сьомга в кисело мляко тандури, мариновано в продължение на 24 часа, пържено в малко зехтин, плюс салата от картофи и краставици с хрян и пресни билки на порция 427 ккал

За закуска кваркова купа с питахая.

Състав за 2 човека:

150 мл домашен зеленчуков бульон

1 чаена лъжичка хрян или уасаби

1 супена лъжица нарязан магданоз и лук, нарязани на рулца

1 супена лъжица гръцко кисело мляко

Започваме с премахването на кожата от сьомгата и тъмните петна. Смесете пастата от тандури с кисело мляко в дълбока чиния и завъртете сьомгата в нея от двете страни, след това поставете двете парчета сьомга обратно в чинията и покрийте с фолио. Нека да стръмни поне 30 минути, но честно казано, за мен е по-вкусен, ако е преминал през нощта.

Картофите от якета, прясно приготвени или от предния ден, зависи от вас, харесва ми все още хладко. Нарежете картофите и ги поставете в голяма купа. Обелете лука и нарежете на фини кубчета, сложете малко масло в тиган и запържете лука до златисто кафяво. След това деглазирайте с бульон и оставете да къкри на умерен огън, така че лукът да омекне.

Междувременно можете да обелите краставицата, да я нарежете наполовина, да отстраните семената и да я нарежете на парчета. Добавете мефор оцет, хрян/уасаби, малко сол и, ако е необходимо, черен пипер в тигана заедно с краставицата. Оставете всичко да заври и след това изсипете върху картофите. Оставете го да стръмни за 10 минути, след което разбъркайте внимателно.

Загрейте зехтина в тиган и запържете сьомгата на умерен огън за 3-4 минути от едната страна и след това за 1-2 минути от другата страна, докато стане прозрачна.

Накрая добавете малко олио и билките под салатата, подправете със сол.

Подредете картофената салата върху чиниите и сервирайте веднага.