Забранени или не гъби Унгарска общност на съзнателните кришнаити
Тъй като диетата на вярващите в Кришна е почти идентична с класическата будистка диета, която е известна със своите ястия без месо и която изобилства от ястия с гъби, хората обикновено смятат, че гъбите са приемливи при вегетарианско хранене. Но се чудя защо в моите книги няма рецепти за гъби? - задава поетичния въпрос Kurma das, вярващ в Кришна пастор, вегетариански готвач, автор на няколко изключително успешни вегетариански готварски книги.
Причината за това е, че в старата традиция на бхакти-йога, която аз също представлявам, не се готвят гъби. Нито една от кухните на храма Вишну, Кришна или Рама няма да готви гъби. По своята същност той не се счита за подходящ за свещени хранителни предложения.
Да, някои казват, че гъбата е наистина хранителна и има поклонници, които понякога я ядат. Понякога също ям, напр. като мая ... Следният разговор, който първоначално беше за дрожди, прави нещата по-ясни:
Въпросник: Чудех се за вашите рецепти. Някои съдържат мая. Попитах дали това може да се предложи на Кришна. Мислех, че маята е жив организъм като гъбички. Моля да ми простите невежеството и да ми помогнете да разбера това.
Да, маята е подобна на гъбите, но нашият основател, Шрила Прабхупада, не я забранява като месо, риба, яйца, чесън, лук, алкохол и т.н. Когато пристигна от Индия, той вкуси западния квасен хляб, но го намери сух и безвкусен. Много повече харесваше свежия си, топъл екип.
Прабхупада не яде гъби и ни съветва, неговите ученици, да не ядем. Следователно повечето поклонници не го консумират, но някои го правят. Видях руски поклонници да берат гъби в гората и да готвят и да ги предлагат. (За да направите това, трябва да знаете основния принцип на вайшнава, че всичко се оценява от гледна точка на място, време и обстоятелства, а в Русия някои региони имат дълга традиция в гъбарството, докато други растения не дават или само в малки количества към климата - изд.)